「楊銘宇黃燜雞米飯」食安亂像 國務院約談三市副市長
更新時間：21:07 2025-03-21 HKT
發佈時間：21:07 2025-03-21 HKT
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內地連鎖食肆「楊銘宇黃燜雞米飯」多間加盟店被揭發使用變質食材、回收剩菜再加工出售，以及使用色素把發黑牛肉染色冒充新鮮牛肉等亂象，引起社會關注。央視報道，國務院食安辦、市場監管總局就事件約談山東濟南市及河南鄭州市、商丘市副市長，並將對三地整改落實情況進行現場檢查、全程督辦。
約談指出，食品安全關乎廣大民眾的身體健康和生命安全。事件暴露出企業主體責任未有效落實、食品安全屬地管理責任履行不到位、食品安全管理存在短板漏洞等問題，引發社會廣泛關注，嚴重影響人民群眾食品安全感。
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楊銘宇黃燜雞是國內知名的連鎖餐飲店。南都
《新京報》指多楊銘宇黃燜雞多家分店，衛生惡劣、使用變質食材，甚至「剩菜回收再賣」 。新京報
約談要求濟南市、鄭州市、商丘市要提高政治站位，深刻認識食品安全的重要性，切實增強責任感、緊迫感和使命感；要積極穩妥處置事件，深挖嚴處違法違規行為，嚴肅追究相關責任單位和個人的責任；要深刻吸取事件教訓，切實保障群眾「舌尖上的安全」。
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