常州男嘗網紅蛋糕染藍牙齒質疑色素超標

更新時間：19:27 2021-07-09 HKT
發佈時間：15:13 2021-07-09 HKT

各式特別造型的蛋糕近年逐漸流行起來，當中部分或會加入食用色素製作，衍生出食安疑慮，江蘇常州近日有民眾進食過這類特色蛋糕，卻發現牙齒和舌頭都變色難以清理，懷疑是色素超標。

來自常州市的張先生周三（7日）表示，朋友早前在外送平台以388元（人民幣，約465港元）訂購了一款的網紅蛋糕，聚會中有友人用手摸了蛋糕上的藍色鮮忌廉，發現不能用紙巾抺掉，用水洗手也不能洗乾淨；更有孩子吃過蛋糕後，牙齒和舌頭都染成了藍色。

張先生續說，當他們向蛋糕店老闆反映問題，對方卻表示「你選的這個藍色就是這個樣子。」一行人對老闆的說法並不滿意，認為是推卸責任，「因為普通奶油（忌廉）擦一下肯定可以擦掉的，它完全擦不掉就是色素太多了。」張先生已向有關部門投訴，並打算檢驗蛋糕色素是否超標。

張先生的經歷，也引發不少網民討論：「好傢伙，這是摸了層油漆在上面嗎」、「自帶藍芽，試試能連手機不？」、「我還是老老實實吃白色蛋糕吧，最差也不過是牙變白了」、「是不是類似粉底液性質了，用卸妝產品洗洗試試。」、亦有網民聲稱，自己也曾遇上類似事情：「上次買的黑色奶油（忌廉）蛋糕也是，弄到手上洗都洗不掉。」