黑龍江酸湯子中毒事件危殆女子去世 9人全部死亡

更新時間：09:04 2020-10-20 HKT
發佈時間：20:33 2020-10-19 HKT

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黑龍江省雞西市雞東縣興農鎮本月發生集體食物中毒事件。一個家庭食用了自製酸湯子，引發食物中毒。此前造成8人死亡，一名47歲女子危殆。該名危殆的女子最終於今日去世，9名中毒者全部死亡。

在9名中毒中，當中8人早前已因搶救無效身亡，僅有在哈爾濱醫科大學附屬第二醫院治療的47歲的李女士倖存。據內媒報道指，從李女士的兒子張先生獲悉，其母親已於今日中午去世。至此，酸湯子中毒事件的9名中毒者全部死亡。

25歲的張先生早前在受訪時表示，在東北三省，酸湯子是比較常見的食物，餐館專門亦有售賣。在事發當日，共有12名親屬參與聚餐，當時只有3名年輕人沒有食用酸湯子。當中9名長輩在進食酸湯子後感到不適，其46歲父親已於本月7日因搶救無效身亡，至於其母親亦情況危殆。除了肝部完全損壞以外，其他器官也有損壞。由於母親的治療費用昂貴，他們無力承擔，因此其後曾發起眾籌。

事發在本月5日，黑龍江省雞西市雞東縣興農鎮某社區居民王某及其親屬9人在家中聚餐，其間共同食用了自製酸湯子，是用玉米水磨發酵後做的一種粗麵條樣的主食。調查得知，該酸湯子食材已在冰箱冷凍一年，疑似該食材引發食物中毒。經醫院化驗檢測，食物中黃曲霉素嚴重超標，初步判定為黃曲霉素中毒。根據黑龍江省衛生健康委員會發布的最新信息，該事件初步定性為由椰毒假單胞菌污染產生米酵菌酸引起的食物中毒事件。