【幼兒食譜】挑食小朋友都鍾意 粟米薯仔濃湯
更新時間：14:26 2022-09-14 HKT
發佈時間：10:26 2022-09-15 HKT
發佈時間：10:26 2022-09-15 HKT
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湯品飽肚又暖胃，如果寶寶願意喝湯的話，可以增添營養，對身體有莫大好處。今次Hailey Mama就帶來了一款應該逢小朋友都鍾意的湯品 ── 粟米薯仔濃湯，而且是寶寶都飲得的版本！
以往煮粟米濃湯，筆者都會添加忌廉，而今次這款則健康得多，只有粟米、紅蘿蔔、薯仔及奶，粟米含有豐富纖維，本身的清甜已足夠為湯品提味，加上紅蘿蔔就甜上加甜了；薯仔可以增加湯的濃稠度，喝時更暖心滿滿。製法同樣簡單，快記下今晚就為寶寶煮！
材料：
粟米 適量
紅蘿蔔 15克
薯仔 50克
奶 80毫升
做法：
1. 粟米起粒，薯仔去皮蒸熟備用，紅蘿蔔切小粒。
2. 將粟米放入攪拌機加少量水攪勻。
3. 步驟2過濾取汁。
4. 熱鑊落少許油，以小火將紅蘿蔔炒軟。
5. 加入粟米汁、薯仔，小火煮滾，最後熄火加入配方奶即成。
Hailey Mama小貼士
- 8個月或以上食用
- 寶寶出牙，缺乏胃口時，都適合做此湯
- 可另外加麵做成湯麵
Hailey Mama
Hailey Mama│全職媽媽，育有一個愛笑寶寶。喜歡用文字相片紀錄生活大小事，尤愛紀下育兒、烹飪點滴。每天與孩子一起學習，感受生命的美好。IG @haileyyong.heiyee
文：Hailey Mama、胡亦桐
圖：Hailey Mama
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