KellyChu - 美酒佳餚巡禮挺「綠色飛行」 EcoCeres收集使用食油提煉航空油 | Executive日記
更新時間：02:00 2026-10-29 HKT
發佈時間：02:00 2026-10-29 HKT
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Kelly最期待嘅年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」，今日起一連四天在中環海濱活動空間及添馬公園舉行，勢必吸引大批識飲識食嘅市民同遊客入場，享用美食，舉杯暢飲。香港旅發局今年提升環保措施，與由香港孵化嘅可再生燃料科技公司、全球第二大可持續航空燃料（SAF）生產商怡斯萊（EcoCeres）合作，將會場內收集到嘅廢棄食用油，轉化為可持續航空燃料（SAF），為航空運輸減排。
「香港美酒佳餚巡禮」今年提升環保元素，與怡斯萊攜手推行「從美味佳餚到綠色飛行」概念，將首次在場內收集廢棄食用油，並轉化為可持續航空燃料（SAF），讓參加者在享受盛會之餘，認識及參與餐飲資源循環再用，為航空旅程注入更低碳動力。
怡斯萊聯席董事長譚楚翹表示：「作為香港土生土長的綠色科技獨角獸及全球可持續航空燃料（SAF）的領航者，我們很榮幸可以成為『香港美酒佳餚巡禮』的綠色策略夥伴。能與數以十萬計入場人士同樂，並藉此推廣日常飲食亦能直接推動環境可持續發展。活動期間，我們會將場內的廢棄食用油，運往怡斯萊工廠轉化為飛機使用的SAF，為這項年度盛事更添意義。市民與旅客在享受美酒佳餚同時，亦能親身參與本港的減碳之旅，見證廢油轉化為動力，一同邁向綠色飛行。」
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