KellyChu - 名廚Ricky「祥仔」遷入海港城星級煲仔飯即叫即煲夠惹味 | Executive日記

更新時間：02:00 2026-10-14 HKT
發佈時間：02:00 2026-10-14 HKT

　　由星級名廚張錦祥（Ricky Cheung）創意監製嘅本地美食品牌「祥仔」，正式由尖沙咀K11 Art Mall搬遷至海港城海運大廈，昨日以全新面貌盛大開幕！新店環境將獅子山等多座代表性山峰的流線巧妙融入店舖空間，令大家食飯都能感受到本土情懷。

　　Kelly已率先試鮮，私心推薦全新「星級煲仔飯系列」，即叫即煲，熱氣騰騰。菜單結合傳統與創意，既有經典「臘腸潤腸煲仔飯」，亦有最新「手打A5和牛漢堡扒蟹粉煲仔飯」。每煲均用泰國茉莉香米，並配以5種香料浸泡、加麥芽糖調配嘅秘製煲仔飯豉油，鹹香甘甜，令飯焦更香更脆。隨煲更附六款佐料自由配搭。除煲仔飯外，店內仲有更多全新菜式，招牌「黃金汁金鈎翅」亦不容錯過。

　　為慶祝開幕，FOODIE會員到店即送「懷舊紅豆冰」乙杯，仲有機會享全年100日免費食飯、逢星期一半價等超狂優惠。想以親民價錢食盡星級滋味？快啲去海港城「祥仔」試吓啦！

KellyChu