王佩兒 - 月餅代表我的心 | 侃侃兒談

更新時間：02:00 2026-09-25 HKT
發佈時間：02:00 2026-09-25 HKT

　　又是一年中秋時。每年這個時候，煤氣公司都會聯同地區網絡和不同社福機構，開展「愛心月餅顯關懷」活動，向長者、基層家庭及有需要人士送上節日心意。從2001年起步至今，這份中秋的約定，我們已經堅持了26年。

　　今年，我們繼續在多位立法會議員、區議員、慈善團體及社區組織的積極參與和支持下，合共在全港派發了逾36萬個愛心月餅；而這些年來累計送出的月餅數量，亦已超過430萬個。

　　我時常在想，一個月餅實在微不足道，對於大多數街坊或家庭來說，「吃多吃少」其實並不重要；在中國人的傳統文化裏，「過節」二字，才是最厚重且珍貴的寄託。所以我們更期望的是，透過舉辦應節活動連接鄰里，鼓勵彼此相伴、傳遞溫情。

　　憑着這份初心，今年我們繼續「搞搞新意思」，與房協合作把應節活動首次移師至煤氣烹飪中心，並邀請一班大埔區的居民親手製作月餅。從製作餅皮、包餡、壓模到烘焙，全程親身參與，期間還加插猜燈謎遊戲，樂融融地感受傳統中秋文化的趣味。

　　身處現場，參與其中，看到街坊們從剛開始拘謹，到漸漸熟絡、展露笑容，再到全情投入、儼如家人，製作月餅之餘互相閒話家常，會令人有種莫名的感動。我想，一齊過節，應該就是這個樣子吧。

　　另一場與中西區街坊同樂的活動同樣精彩，大家亦是齊聚煤氣烹飪中心－－大人細路一起親手製作「豬籠餅」！開心之餘，不少年長的參加者更盛讚，活動讓他們重拾童年回憶，無論食材、場景怎變，仍是歡樂依舊、溫情如初……

　　月有陰晴圓缺，人有悲歡離合。惟願小小的愛心月餅，承載着我們的一份心意和陪伴，沁潤社區每個角落，在節日裏為您送去一份溫暖問候。

　　過節了，祝願各位安康、順遂！

王佩兒