李居明 - 何解月餅裏要放鹹蛋黃？ | 李居明大師會客室

更新時間：02:00 2026-09-23 HKT
發佈時間：02:00 2026-09-23 HKT

　　中秋賞月吃月餅是傳統習俗，其實還藏着許多不為人知的禁忌文化。原因是中秋節的月光是代表陰性，中國傳統文化都會比較小心和留意避忌的。

　　你知道為甚麼月餅裏要放鹹蛋黃嗎？原來要追溯到中國古代人中秋吃鴨的傳統文化。從養生學角度，農曆八月的鴨肉最肥美，且性涼滋陰，最能化解秋燥。但民間文化認為「鴨」諧音為「壓」，有「壓煞」煩惱災險與「壓驚」保平安的寓意。因此，吃一個有鴨蛋黃的月餅，是有驅邪壓煞、祈求整年平安的祝福。而中秋吃芋頭，剝芋頭皮的動作更被稱為「剝鬼皮」，亦有驅趕鬼祟、壓邪的意味。這個玄學資訊，我不告訴你，你一定不知道！

　　中秋月餅一定要圓形，水果亦要圓形，水晶梨或石榴等，應月圓之夜，圓圓整整，切忌食用不圓或破損裂開的月餅與水果，這是符合中國傳統吉祥文化。

　　由於月亮屬陰性，男性屬陽，所以有「男不拜月」的禁忌，意思是中秋節賞月，所有工作全部要由家中的女主人或女性成員來主持，男性不是主角。此外，如果你運滯，或者身體不適、犯官非之類，以及懷孕的女性，都不宜賞月，能避則避，以免受陰寒之氣影響。不要讓中秋當晚的月光照到你的床頭，否則容易引起頭風、招來不祥。

　　燈籠寓意以光明平衡月亮的陰性、增旺陽氣，因此，父母給小朋友買燈籠，每年都必須買新燈籠並全部掛起點亮，絕對不能使用舊燈籠，以免用舊的光明影響今年運勢。

　　今年的中秋節月亮最圓、最亮的滿月，是在中秋節翌日的深夜，即9月27日（農曆八月十七）凌晨零時49分，一家大小可以玩得晚一點，去迎接那輪最圓最亮的月光！秋天的月光清明、清涼、無熱毒，望着月光，會感到無比輕安、幸福！

　　香港著名風水術數名師。近年因承租新光戲院及撰寫兼製作新派粵劇為人注目。八年間已上演了三十多套原創作品。過去兩年開始拍攝玄學紀錄片。
李居明