70歲伯伯做好7件事抗衰老 生物年齡回春如55歲 吃對食物護血管大腦抗發炎
發佈時間：16:15 2025-10-01 HKT
長者有甚麼方法能有助逆齡回春？一名70歲伯伯靠醫生的建議做好7件事，不僅成功延緩老化進程，更讓其生物年齡逆轉至55歲的狀態，其中他透過吃這類食物更能護血管、護大腦和抗發炎。
70歲伯伯做好7件事抗衰老 生物年齡回春如55歲
營養功能醫學專家劉博仁醫生在個人Facebook專頁指，該名70歲伯伯來到門診時神采奕奕、聲音宏亮，還帶著從健身房運動完的活力，甚至其端粒生理年齡僅約55歲。伯伯笑著對表示：「劉醫生，很多人都以為我不到60歲！我就是按照您書裡的建議，一步一步去做，真的覺得自己變年輕了。」劉醫生指，伯伯眼神清澈、背脊挺直且談吐充滿自信，再次印證抗老並非夢想，而是可以透過以下7大習慣實現：
70歲伯伯靠7招抗衰老：
1.均衡飲食
以地中海飲食模式為基礎，多攝取蔬菜、水果、全穀類、堅果、豆類、橄欖油及深海魚類。這些食材富含抗氧化成分與植化素，有助減輕慢性發炎反應，降低細胞受損程度，並對血管及腦部健康產生保護作用。
2.補充優質蛋白質
肌少症是加速老化的重要風險因素，而蛋白質為維持肌肉組織與免疫功能的重要原料。建議每日每公斤體重攝取1.0至1.2公克蛋白質，可依個人健康狀態調整，優先選擇魚類、雞蛋、豆製品與優質肉類作為蛋白質來源。
3.規律運動
運動不僅有助維持外在年輕狀態，更能有效激活粒線體功能。研究顯示，每周維持150分鐘以上的規律運動，可顯著提升粒線體效能，延緩能量系統衰退。建議結合以下運動類型：
- 有氧運動：如快走、慢跑、游泳，可增強心肺功能並增加粒線體數量。
- 阻力訓練：運用重量訓練或彈力帶，維持肌肉力量與骨骼密度。
- 柔軟度與核心運動：透過瑜伽、普拉提等運動，降低跌倒與運動傷害風險。
4.高品質睡眠
深度睡眠能有效清除代謝大腦廢物與自由基，同時修復受損細胞與粒線體。建議養成固定睡覺上床，營造安靜、昏暗的環境，每晚確保7至8小時充足睡眠。失眠不僅會增加皮質醇，更會導致粒線體效率降低，進而加速老化進程。
5.減壓與正念
長期處於壓力狀態會觸發發炎反應與自由基過度生成，導致粒線體功能受損。可透過冥想、深呼吸練習、音樂療癒或書寫日記等方式調節，實踐正向思考的心態訓練，有助恢復身心平衡狀態。
6.良好人際關係
有長壽研究指出，與家人、朋友維持緊密情感連結，比起財富更能延長壽命。積極的社交互動能減輕抑鬱症與單感，促進正向荷爾蒙分泌，間接對大腦健康與免疫系統產生保護作用。
7.終身學習與保持好奇
持續進行閱讀、學習新技能、藝術創作或樂器演奏等活動，能有效激活大腦神經迴路。保持大腦活躍狀態可促進神經細胞內粒線體的持續能量供應，延緩認知功能衰退速度。
4招保護粒線體 忌吃兩大食物
劉博仁醫生表示，人體中的粒線體是細胞的發電廠，隨著年齡增長，其數量與效能會逐漸下降，導致疲勞感增加、免疫功能減弱、新陳代謝遲緩，甚至與慢性病及神經退化性疾病密切相關。要有效延緩老化進程，維護粒線體健康至關重要，具體方法如下：
- 飲食控制：避免高糖飲食與過度精製澱粉，因血糖劇烈波動會直接傷害粒線體。
- 關鍵營養補充：根據研究指出，輔酶 Q10、硫辛酸、維生素B雜、微量元素鋅硒等、Omega-3脂肪酸、SPM，對粒線體有所幫助。
- 間歇性斷食：透過適度的空腹狀態可啟動細胞自噬機制，幫助清除受損的粒線體，同時保留健康的粒線體。
- 運動：特別是低強度有氧運動，能有效誘導粒線體增殖，提高能量效率。
資料來源：營養功能醫學專家劉博仁醫生
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