糖尿病｜研究揭1種無糖飲品喝不胖 糖尿病風險反增38% 比喝可樂果汁更可怕
發佈時間：13:30 2025-08-20 HKT
【糖尿病】常喝汽水、果汁等含糖飲品固然易致糖尿病，不過一些無糖飲品竟然亦暗藏糖尿病風險？有外國研究指，常喝一種無糖飲品竟亦會增加38%患糖尿病風險，禍害甚至比含糖飲品危險更大。
研究揭1種無糖飲品喝不胖 糖尿病風險反增38%
據今年5月在《Diabetes & Metabolism》發表的一項研究，團隊分析了超過3.6萬澳洲人飲用甜飲品（包括普通含糖及含人工甜味劑無糖的軟性飲料）的數據，追蹤期約14年。結果發現，與幾乎不喝任何甜飲品者相比：
- 每天喝含糖軟性飲料，與糖尿病風險增加23%相關。
- 每天喝含人工甜味劑的無糖飲品，與糖尿病風險增加38%相關。
研究人員發現，含糖飲品會增加糖尿病風險，主要是由肥胖導致。至於無糖甜飲品，在排除體重因素之後，仍發現與糖尿病風險增加相關。這可能是因為人工甜味劑有多方面的有害作用，除了增加食欲，還會干擾胰島素分泌和腸道菌群，造成葡萄糖代謝紊亂。
糖尿病定義/症狀/併發症：
甜味劑為何會增加糖尿病風險？
針對此研究結果，內地營養師范志紅解釋指，人工甜味劑的甜味可在3個方面影響糖尿病風險：
- 可能激活身體多個組織的胰島素受體。身體分泌了胰島素，卻沒有得到血糖，會導致胰島素受體功能紊亂。
- 有研究表明，甜味劑會干擾腸道菌群，菌群失衡也會引起胰島素敏感性下降。
- 有了甜味，有了胰島素分泌，卻沒有得到糖，身體會感到不滿足，不知不覺間，食慾反而會更強。
她表示，糖分會致人肥胖，因而更容易患上糖尿病；但以人工甜味劑軟性飲料代替，就算不易變胖，血糖不會上升，卻有更高的糖尿病風險，還不如直接喝含糖飲品。世衞更已在2023年發布報告指出，研究確認用甜味劑替代真糖，並不能幫助減肥，也不能幫助預防糖尿病。
至於糖醇類的天然甜味劑又如何？范志紅指出，少量攝取不用擔心，但如果因為「糖醇不是糖」而放心地大量飲用，也一樣是有害的。例如已經有研究發現赤蘚糖醇、木糖醇等有增加血栓風險的隱憂；腸道敏感的人更要小心，因為糖醇可促進腸道過度運動，導致大便不成形、輕度腹瀉，甚至嚴重腹痛。腹瀉不只辛苦，還會造成水分和電解質流失，營養物質吸收減少，讓人體力下降、氣色差。
因此她強調，如果想吃甜，最好直接吃天然糖分，但一定要自覺控制攝取量。無論蔗糖或是果糖，過多都有害。最佳的最佳控糖範圍是每天≤25g，至今未有研究發現吃不超過25g的糖會造成實際健康危害。重要的是，不要認為甜味劑並非糖，就安心大吃各種「無糖」的甜味食物和飲品，欺騙自己的身體，只會帶來更大的麻煩。
做運動可以抵銷甜飲品的危害嗎？
喝完汽水，做運動「急救」就好？范志紅引述《Diabetologia》期刊的一項美國研究說明運動對糖尿病風險的影響。與運動量達標且幾乎不喝甜飲品的健康自律人士相比：
- 運動達標，但每周喝至少2次含糖飲品者，糖尿病風險增加22%。
- 運動達標，但每周喝至少2次甜味劑飲品者，風險增加7%。
- 至於運動不達標者，從幾乎不喝含糖或甜味劑飲品，到每周喝至少2次，患上糖尿病風險則會增加21-51%。
由此可見，運動雖然可以減輕甜飲品的危害程度，但並不能完全抵銷傷害。而且無論喝無糖或含糖甜飲品，都一樣會促進糖尿病風險。
糖尿病初期8大徵兆 併發症恐致中風/截肢
根據本港醫管局資料，糖尿病是一種代謝失調的慢性疾病。當胰島素分泌不足，或人體無法正常利用所產生的胰島素時，血糖便會上升。血糖過高會引致脂肪及蛋白質代謝紊亂，長遠更會破壞心血管、視網膜、神經、腎臟等等多個身體系統及器官之機能。
如若空腹血糖水平≥5.6至<7 mmol/L，視為空腹血糖異常；餐後兩小時血糖水平≥7.8至< 11.1 mmol/L，則是血糖耐量異常。兩種情況均屬於前期糖尿病。如空腹血糖大過或等於7 mmol/L，或餐後兩小時血糖高於11.1 mmol/L的人士，則可判斷為患上糖尿病。
糖尿病者初期常見徵狀
- 經常口渴
- 小便頻密
- 感到飢餓
- 體重下降
- 容易疲倦
- 視力模糊
- 傷口不易癒合
- 皮膚痕癢，女性或會出現陰部發癢的情況
糖尿病常見慢性併發症
若糖尿病控制不當，血糖長期偏高，血管和神經系統容易受到損壞，令身體器官長期受損，甚至喪失功能。
- 腦：腦血管病如中風等
- 眼睛：視網膜病變、白內障、青光眼
- 心臟及血管：冠心病、心臟衰竭、高血壓
- 腎臟：蛋白尿、感染、腎功能衰竭
- 足部：神經病變、血管病變、潰瘍、感染；下肢潰瘍感染長期不癒者，可能需要截除下肢)
延伸閱讀：運動後可放肆喝汽水？研究揭仍增22%糖尿病風險 10問題自測身體糖上癮危機
---
相關文章：
糖尿病先兆｜皮膚4部位變黑恐已中招 醫生教5大指標自測症狀 易倦/嗜睡也高危！
常吃早餐竟易患糖尿病？醫生揭吃錯3類食物惹禍 病情惡化恐失明/截肢
改善糖尿病必吃10種蔬菜 這種被封「降血糖之王」 進食依1順序效果加倍！
