檸檬/橙不入三甲！營養師公開20款水果維他命C排行榜 第1名更防癌/降血壓/穩血糖
發佈時間：11:49 2025-06-06 HKT
維他命C功效多，除了美白之外，也可增強免疫力，減少患感冒的風險。有營養師列出20種水果的維他命C排行榜，當中一些常見的維他命C水果，如奇異果、橙及檸檬等，竟然全部不入三甲，到底哪種水果可以擊敗它們，成為水果界的「維他命C之王」。
20款水果維他命C排行榜 檸檬/橙不入三甲！
營養師高敏敏在個人Facebook專頁分享， 說到維他命C，必定第一時間想到檸檬，好多人以為酸一點的水果維他命C含量更高，其實不然！高敏敏指，水果並非越酸越健康，柑橘類也不是含量最高的；她列舉20種水果，比較每100克水果的維他命C含量，20種水果中，檸檬所含的維他命C竟是最少，有1類水果維他命C含量竟包辦第1、2名！
20種水果維他命C排行榜（每100克計算）
水果維他命C含量排名（每100g計算）：
- 第20位：檸檬 34mg
- 第19位：台灣土棗 37mg
- 第18位：橙 41mg
- 第17位：楊桃 44mg
- 第16位：榴蓮 44mg
- 第15位：甜柿 37mg
- 第14位：荔枝 52mg
- 第13位：白柚 55mg
- 第12位：澳洲橙 55mg
- 第11位：木瓜 58mg
- 第10位：西施柚 58mg
- 第9位：文旦柚 61mg
- 第8位：草莓 69mg
- 第7位：綠奇異果 73mg
- 第6位：新奇士橙 75mg
- 第5位：金奇異果 90mg
- 第4位：龍眼 95mg
- 第3位：番荔枝/釋迦 99mg
- 第2位：白肉番石榴（珍珠番石榴） 194mg
- 第1位：紅肉番石榴 214mg
維他命C每日應攝取多少？2類婦女補充量最高
高敏敏提醒，維他命C是人體每日不可或缺的水溶性維他命之一，人體無法自行合成維他命C，所以必須由食物中攝取；而不同年紀、不同時期要補充的維他命C含量也不一樣，孕期及哺乳期媽媽要補充的量最高，19歲以上成人每人每日攝取100mg即可：
維他命C每日建議攝取量：
- 年齡1-3歲：40mg
- 年齡4-6歲：50mg
- 年齡7-9歲：60mg
- 年齡10-12歲：80mg
- 年齡13-18歲：100mg
- 年齡19歲以上：100mg
- 懷孕期：110mg
- 哺乳期：140mg
「維他命C之王」番石榴8大功效
至於被稱為水果界「維他命C之王」的番石榴，高敏敏表示番石榴除了維他命C豐富外，更有美白、製造膠原蛋白、排便順暢等8大功效。番石榴營養價值如下：
紅肉番石榴（每100g計算） | 白肉番石榴（珍珠番石榴）（每100g計算） | |
| 熱量 | 42kcal | 42kcal |
| 膳食纖維 | 3.9g | 3.7g |
| 水 | 88g | 88.1g |
| 維他命A | 618mg | 28mg |
| 維他命C | 214.4mg | 193.7mg |
| 鉀 | 166mg | 176mg |
番石榴功效｜有助感冒快速痊癒
番石榴富含維他命C，有抗氧化、抗發炎的作用，可加快傷口癒合，還可幫助白血球抵抗病菌、強化免疫系統。
番石榴功效｜穩定血糖
番石榴是低GI水果，食用後血糖上升平穩，糖尿病人也可食用。
番石榴功效｜降低患癌風險
番石榴富含維他命C，可中和體內致癌的自由基，減少日常攝取加工食品時的致癌風險。
番石榴功效｜降血壓、消水腫
番石榴含礦物質鉀，可預防心血管疾病、降血壓、消水腫。
番石榴功效｜排便順暢
番石榴含高纖維及充足水分，有助刺激腸道蠕動，幫助如廁順暢。
番石榴功效｜延緩骨質疏鬆
番石榴內的維他命C，可幫助鈣質吸收，促進膠原蛋白合成，骨質疏鬆、維持關節健康。
番石榴功效｜提高工作效率
番石榴含維他命B群，為細胞提供正常運作的能量，讓身體精力充沛，提高每天工作效率。
番石榴功效｜飽足感高
番石榴含膳食纖維，能抑制胃口，幫助腸胃順暢。
高敏敏推薦壓力大、飲食不均衡的都市人，每日吃點番石榴補充維他命C；也建議大家進食時，不要加鹽或梅粉，避免鈉和糖攝取過多，每人每日吃1粒即可。另外，番石榴表皮有豐富的維他命C，清洗時要輕手、勿過度搓洗，也不要削皮，以免營養會流失。
延伸閱讀：補充維他命C養生變傷身？服用過量增5風險 恐結石又致癌
---
相關文章：
吃保健品配茶咖啡超錯？魚油益生菌忌與藥物同吃？犯6禁忌恐傷肝腎
維他命益生菌魚油食錯傷肝腎衰竭 營養師解構60種保健品功效+最佳服用時間
維他命C｜女子狂食維他命C致中毒洗腎 營養師揭每日最佳攝取量
維他命｜喝咖啡後不能吃維他命？專家揭真相：2種營養素最大影響
