芒種24節氣養生｜濕熱多雨忌吃辣易腹瀉心火盛中醫推介8種食物茶療祛濕清熱解暑

更新時間：16:52 2024-06-04 HKT
發佈時間：16:52 2024-06-04 HKT

芒種節氣養生2024｜濕熱多雨忌吃辣易腹瀉心火盛中醫推介8種食物茶療祛濕清熱解暑

芒種節氣2024/二十四節氣/24節氣/養生/禁忌/飲食｜2024年6月5日（星期三）是夏天的第3個節氣「芒種」。註冊中醫師陳倩如接受《星島頭條》訪問，講解甚麼是「芒種」及芒種養生宜忌。她指出，芒種時節濕熱多雨，容易腸胃不適、心火盛，應消暑祛濕，補足陽氣，並推介8款芒種養生食物及食療，有助改善不適症狀。

芒種是甚麼意思？養生要消暑祛濕忌吃辣

芒種時節有甚麼特徵？據本港醫管局資料，「芒種」意思是，這是一個播種有芒的穀類農作物的好時機，同時亦是農夫忙於播種、下田的時候。

註冊中醫師陳倩如接受《星島頭條》訪問時指，芒種節氣這段時間氣温顯著升高、雨量充沛、空氣濕度高，水稻、小麥、玉米等農作物進入關鍵的生長時期，大自然充滿生命力。在芒種節氣，適宜晚睡早起，順應晝長夜短的夏季；飲食上宜多進消暑利濕之品，減少進食辛辣食物。

芒種節氣又濕又熱？⬇⬇⬇

本港天文台預測6月5日至13日的天氣。（資料來源：香港天文台）

本港天文台預測，芒種（6月5日）節氣當日大致多雲，間中有驟雨，氣溫介乎24至27°C，並會受一股達強風程度的偏東氣流影響。受一道低壓槽影響，芒種隨後幾日會有雷雨。

芒種節氣濕重脾胃差易腹瀉心火盛

註冊中醫師陳倩如指出，在芒種時節，人體的心、脾、胃最受影響，常引發以下不適症狀：

脾胃功能受損：降雨增多，濕度上升，人體容易被濕邪侵擾，影響脾胃功能。濕邪困脾，體內水液運行受阻，容易出現腹脹、飽滯、腹瀉、水腫等脾虛濕盛症狀。
心火盛：氣温升高，天氣炎熱，五行當中夏天屬火，在人體為心，所以容易出現心煩失眠、口舌生瘡、口渴口乾等心火亢盛症狀。

芒種節氣養生宜忌留意2大禁忌

芒種節氣養生宜做甚麼，忌做甚麼？陳倩如醫師提醒，除了飲食，也宜調整作息時間、調節情緒，有2方面要特別留意。

芒種節氣宜做2件事：

午睡：芒種至夏至是一年中陽氣逐漸浮盛、陰氣內藏的時間，午時(11:00-13:00)於一天中陽氣最盛，此時午睡有助陽氣收斂，平衡陰陽。
適當曬太陽：可以在清晨或黃昏，太陽不甚猛烈的時間曬太陽，有助陽氣生發，改善氣血運行。

芒種節氣忌做2件事：

少食生冷食物：生冷食物容易損傷脾胃陽氣，削弱脾胃消化功能，導致腸胃不適。
避免過度的情緒激動：須注意心的保養，切忌大喜大悲，惱怒憂鬱，以免損傷心氣。

芒種節氣養生宜吃甚麼？推介6種食物清熱祛濕

陳倩如醫師推介6種食物，適合芒種節氣養生，具有清熱消暑、健脾、祛濕、提升陽氣等功效：

芒種養生宜吃的食物

1. 蓮子

性味：味甘、澀，性平
功效：益腎固精，補脾止瀉，止帶，養心

2. 冬瓜

性味：味甘、淡，性涼
功效：清熱利水，解暑熱，消熱痰、止咳嗽

3. 薏米

性味：味甘、淡，性微寒
功效：利水滲濕，健脾，除痹，清熱排膿

4. 荷葉

性味：味苦、辛，性涼
功效：消暑利濕，健脾升陽

5. 百合

性味：味甘，性微寒
功效：養陰潤肺止咳，清心安神

6. 馬蹄

性味：味甘，性寒
功效：清熱生津、利尿通淋、消食除脹

芒種養生推介2款食療茶飲清心火盛改善失眠便秘

容易腸胃不適、心火盛，宜吃甚麼改善或預防？陳倩如醫師推介了2款糖水茶飲，適合在芒種時節飲食用，有助改善心煩、失眠、便秘等問題。

芒種養生食療（材料、做法）⬇⬇⬇

芒種節氣養生食療｜1. 蓮子百合赤小豆糖水

份量：4人份
材料：蓮子30克、乾百合30克、赤小豆20克、去核南棗5枚、冰糖適量
做法：赤小豆提前1晚浸泡，乾百合提前1小時浸泡，蓮子、南棗洗淨，蓮子不用去心；蓮子、乾百合、赤小豆、南棗放入鍋中，加入3公升水；大火煮滾後轉中火煮1小時，加入冰糖，煮至冰糖融化即可食用。
功效：養心安神，補脾利濕
食用宜忌：適合容易生口瘡、心煩、失眠的人士服用；惟蓮子心偏於寒涼，不建議長期使用。