2024超級食物|必吃5大超級食物增強免疫力 防癌/降血壓膽固醇/補腦/通便排毒
更新時間:13:11 2024-01-09
發佈時間:13:11 2024-01-09

2024年最新的超級食物名單出爐!有著名營養師指出,腸道健康與免疫力的息息相關,2024年她推介5大超級食物,維持腸道健康,增強免疫力,改善易生病體質。這些超級食物更有防癌、穩血壓、穩血糖、補腦等多種功效。

2024年必吃5大超級食物 防癌/降血壓膽固醇/通便排毒

著名保健品牌DR.VEGAN的首席營養師Shona Wilkinson指出,2024年有5種必吃的超級食物。她指出,人體約有90%血清素是在腸道製造而經傳送供給腦部使用。腸道負責全身70%的免疫系統,因此若腸道不健康,消化代謝和免疫力也會下降,引發各種疾病。

2024年,她推介5大超級食物,有助改善腸道健康,增強免疫力:

 

2024年5大超級食物:

1. 泡菜

  • 泡菜是一種發酵食品,富含對腸道健康有益的益生菌,有助改善腸道細菌平衡,令腸道更加健康,同時提升免疫力。

2. 可可

  • 可可含有比藍莓更多的抗氧化劑,以及大量的鎂、鐵和鈣,並含有豐富的維他命、礦物質和膳食纖維,能夠促進脂肪燃燒、降低血糖、穩定血壓、幫助排便,還能激活大腦功能。
  • 可可也是一種益生元,能夠增加腸道有益菌的生長,減少有害菌。

3. 薑

  • 薑能加快胃部排空,促進腸道蠕動,緩解腸胃不適,改善消化不良和腹脹等問題。
  • 薑含有多種化合物,例如薑辣素和二苯基庚烷類,具有強大的抗氧化能力,有助清除自由基,提升免疫力並抑制腫瘤生長。

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4. 黑蒜

  • 經過發酵的大蒜稱為黑蒜,其營養價值高於普通大蒜。在發酵過程中,大蒜素轉化為生物鹼和類黃酮等抗氧化化合物,這些抗氧化劑有助減少身體發炎,同時提升免疫力。

5. 燕麥

  • 燕麥含豐富維他命B群、鋅和硒,有助調節免疫功能。
  • 燕麥也含豐富膳食纖維,是一種稱為β-葡聚醣的可溶性纖維的絕佳來源,能促進腸道蠕動,減少大腸內大便滯留時間,避免腸道吸收殘留的毒素,並降低膽固醇水平和調節血糖。

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