壓力大易生白頭髮 營養師推介19種食物令頭髮變黑 雞蛋豬潤上榜

更新時間:17:32 2023-10-20
發佈時間:17:32 2023-10-20

除了染髮,也有方法能令白頭髮變黑?有營養師表示,壓力過大、營養不良可因素會導致白髮變多或脫髮問題,她建議可多吃19款食物,補充6大營養,有助避免白髮變黑,兼能維持秀髮健康強韌。

壓力大助長白髮 防白髮黑色素是關鍵

營養師高敏敏在Facebook專頁講解預防白髮的飲食方法。她表示,影響頭髮健康主要有3大原因,如果想避免白髮、脫髮問題,就應戒掉2種不良習慣。

3大因素影響頭髮健康

  • 壓力過大:影響頭皮血液循環
  • 生活習慣:運動量少令新陳代減慢謝,影響頭皮血液循環;而經常抽煙喝酒的人,體內自由基偏高,不只會破壞黑色素,影響黑色毛髮生長,更會破壞毛囊細胞,導致白髮增加及脫髮
  • 營養不足

6大營養護頭髮健康 推介19款食物令頭髮變黑

營養不足應如何補充?高敏敏列出6大抗白髮營養素,並建議日常多吃19款食物,有助增加毛髮黑色素合成,令頭髮健康又烏黑,同時減慢白髮長出的速度。

防黑髮變白的6大營養素

1. 優質蛋白質 

  • 功能:頭髮最重要的基本組成成分,其中的「酪氨酸」更是黑色素的原料
  • 推薦食物:雞蛋、雞胸肉、三文魚、豆製品

2. 維他命B群

  • 功能:幫助能量代謝
  • 缺乏問題:在壓力大的時候容易流失,一旦缺乏B1、2、6及12,就易有早發性白髮
  • 推薦食物:綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽

3. 維他命E

  • 功能:幫助抗氧化,減少壓力性白髮
  • 推薦食物:堅果、芝麻、健康食油

4. 礦物質鋅

  • 功能:是合成黑色素的重要原料之一
  • 推薦食物:牡蠣、蝦、肉類

5. 礦物質鐵

  • 功能:將氧氣運送全身,促進頭髮健康生長
  • 推薦食物:豬紅、鴨血、紅莧菜、豬肝 

6. 礦物質銅

  • 功能:生成黑色素的必要原料
  • 推薦食物:可可豆、黃豆

高敏敏提醒,除了均衡飲食,保持良好生活習慣及擁有好心情,對於養髮、抗白髮同樣重要。因此她建議,應該避免吸煙或喝酒,平日多活動身體,有助提升新陳代謝率及放鬆心情,就能養出亮麗黑髮。

內容獲「高敏敏 營養師」授權轉載

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