霜降湯水2023｜乾燥轉涼易傷風感冒 防咳嗽濕疹復發 中醫推介28款湯水食材潤肺
發佈時間：02:09 2023-10-24 HKT
霜降湯水2023｜今天（10月24日）是二十四節氣的霜降，即是秋天的最後一個節氣。註冊中醫師廖婉純表示，霜降時氣候變得乾燥和轉涼，容易令人生病。她列出霜降飲食宜忌，並推介28款湯水食材潤肺養陰，以防止霜降帶來的不適症狀如乾燥、喉痛、感冒和濕疹復發等。
秋季最後一個節氣？霜降有何氣候特徵？
甚麼是「霜降」？霜降的氣候會有甚麼變化？註冊中醫師廖婉純接受《星島頭條》訪問指，霜降是秋尾的節氣，代表秋季向冬季的過渡，氣候轉變亦較明顯。霜降的天氣明顯會變得涼爽和乾燥，日夜溫差再度加大，大自然環境會更加蕭瑟，預示著冬季即將到來。
霜降易引發3類疾病 乾燥/喉痛/感冒/濕疹復發
霜降容易染上甚麼疾病？廖醫師表示，由於霜降會令氣溫會明顯下降，從而加劇秋燥和秋鬱，可能會容易引發以下不適症狀：
霜降小心以下疾病：
1. 感冒、傷風
霜降時氣溫已明顯下降，但許多人可能仍然保持夏季的習慣，例如穿著短袖衣物、直吹冷氣、吃生冷食物和冰涼飲品，容易導致感冒和傷風。
2. 氣管或皮膚疾病
霜降時天氣乾燥，容易引發以下疾病
- 氣管問題：口乾舌燥、喉嚨痛、咳嗽
- 皮膚疾病：皮膚乾燥、瘙癢、脫皮和濕疹等
- 便秘問題
免疫力較低的人群（兒童、老年人和長期病患者）應特別注意，若3至5天內病情沒有自行好轉，應儘快求醫。
3. 失眠、抑鬱
氣候變化和日照時間的減少，可能會導致情緒低落，加重失眠和抑鬱症狀，特別是對於平日壓力大或有情緒病史人士。
霜降養生宜忌 睡前1步驟助入眠 小心2類食物
註冊中醫師廖婉純建議，在霜降節氣中，養生應注意3大重點，防止引起因氣候變化所引致的疾病。
霜降宜做行為
3大養生重點：
1. 注意保暖：
- 多帶一件外套，避免著涼。
- 在人多場所時，可以戴口罩，預防流感。
2. 保護肌膚：
- 可以使用滋潤的潤膚露。
- 洗澡時不宜太久及水溫不宜太熱，以免加重皮膚乾燥的問題。
- 多喝水，多吃一些具有滋陰潤肺、平補功效的食品。
3. 規律運動及作息：
- 盡量保持規律的作息時間，保持平和的心情。
- 多到戶外進行輕量運動，如散步、行山等。
- 睡前可以用38至39度的熱水浸泡腳部，幫助入睡。
霜降忌做行為
霜降也有養生禁忌需要避免。廖婉純醫師在生活和飲食習慣上也有以下建議：
推介4款霜降養生湯水 滋陰潤燥生津
霜降可以喝甚麼湯水養生？廖婉純醫師表示，漢醫五補中有春升補、夏清補、長夏淡補、秋平補、冬溫補之說。因此，她建議霜降時節以平補平秋燥之氣，可以有效滋陰、潤肺和生津。她推介首烏黑豆湯、響螺玉竹淮山湯、眼晴bling bling茶、杞子菊花燉梨，其材料、做法如下：
「首烏黑豆湯」、「響螺玉竹淮山湯」功效、材料、做法如下：
「眼晴bling bling茶」、「杞子菊花燉梨」功效、材料、做法如下：
霜降養生飲食 推介24款潤肺食物
註冊中醫師廖婉純推介24款潤肺食物，在霜降時進食有助緩解各種不適症狀：
3類霜降養生食物
第一類：
- 例子：蘋果、香蕉、蜂蜜、柿
- 功效：滋陰潤燥生津
第二類（白色食物）：
- 例子：雪梨、雪耳、百合、蓮藕、豆漿、山藥
- 功效：生津潤肺
第三類（「平補」食物）：
- 例子：栗子、淮山、牛肉、雞肉、杞子、大棗、北沙參、玉竹、甜杏仁、南瓜、花生、芝麻、白蘿蔔、紅豆
- 功效：健脾養胃、滋陰潤燥、調補肝腎
霜降補身方法 按摩3穴位防生病
除了飲食調理和調整生活習慣之外，註冊中醫師廖婉純指，如果想在霜降時養生，可以透過穴位按摩，以作保健養生之效：
霜降穴位按摩
建議可按摩以下穴位，每天按壓1至2次，每個穴位按3至5分鐘，按至略酸便可。
列缺穴
- 位置：橈骨莖突的上方，在肱橈肌腱和拇長展肌腱之間（把兩個手虎口交叉，食指扣到的地方就是列缺穴）
- 功效：緩解頭痛、頭脹、預防感冒、止咳平喘
合谷穴
- 位置：手部虎口，大拇指與食指掌骨間靠近食指處。
- 功效：止痛、預防感冒或鼻塞、通血路、降血壓
足三里穴
- 位置：膝蓋下約四橫指、脛骨旁開一橫指處
- 功效：足三里又稱為「長壽穴」，對保健脾胃、增強體質、預防疾病有顯著功效
記者：Victoria
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