口渴不想飲清水？蜂蜜水可改善失眠 推介5種天然飲品抗衰老防中風
更新時間：22:25 2023-10-15
發佈時間：22:25 2023-10-15
發佈時間：22:25 2023-10-15
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天氣乾燥要定時補水，若不想喝無味的清水，可以喝甚麼？有營養師表示，喝其他飲品取代清水時，有機會攝取過多熱量、咖啡因，長期下去恐損健康。她推介5種天然有味、有營養的水，甚至有抗衰老、預防心血管疾病等功效。其中，蜂蜜水更有助改善失眠問題。
茶咖啡可當水飲？
營養師沈宛徵在其Facebook專頁發文指，很多人都知道補充水分的重要性，但由於不喜歡喝無味的清水，故會改喝茶、咖啡、運動飲品等。不過，喝太多易傷身，亦難補水。原因何在？
她解釋，茶飲含有茶鹼，咖啡含有咖啡因，兩者均有利尿功能。再者，茶葉含有的植酸會抑制鈣質和鐵質吸收，飲用過量會導致體內礦物質不足。咖啡因也會影響睡眠質素。
至於運動飲品，雖然可以補充電解質，但由於含有糖分，容易導致攝取過多的熱量；加上滲透壓太高，會影響到腸胃道吸收。因此，這3種飲品也不適合長期飲用。
口渴不想喝清水？推介5種天然健康有味水
營養師沈宛徵推介5款有味水，不但比水更好喝，而且比其他飲品健康，可從中吸收徵量營養素，有保護心血管、抗衰老、健脾養肝、幫助消化、改善失眠等功效。
檸檬水、西柚水（葡萄柚）
- 檸檬、西柚含豐富維他命C，能抗氧化、保護心血管；也能增加食慾、促進胃酸分泌並幫助消化。
- 建議飲法：可用1公升清水浸泡幾片檸檬或西柚
蜂蜜水（蜜糖水）
- 蜂蜜有抗氧化、潤喉、改善睡眠質素等好處。若喜愛喝甜味飲品，可用蜂蜜水取代含糖飲品。
- 蜂蜜有肉毒桿菌孢子，2歲以下小童抵抗力較弱，不宜飲用
- 建議飲法：用1茶匙蜂蜜，加400毫升水，拌勻飲用
薄荷水
- 薄荷含有多種維他命和礦物質，如維他命C、鈣、鎂、鐵等，有提神、潤喉、健胃、消炎、舒緩情緒等功效。
- 建議飲法：把數塊薄荷洗乾淨後，加入約1.5公升清水飲用，另也可加幾片檸檬飲用。
花茶（菊花茶）
- 花茶可補充水分，也有明目養肝功效。
- 建議飲法：可用杭菊、小油菊沖泡花茶，並加枸杞子。
喝水有助減肥 營養師揭最佳飲水量
喝水好處甚多，不但增強飽肚感、加速新陳代謝，同時亦有助減肥。不過，每人每日的喝水量也不同，如何計算？
營養師沈宛徵指，每公斤體重乘35ml，就是每日建議攝取的飲水量。她又提醒，很多人等到口渴時才喝大量水，其實這樣反而不利身體吸收水分。正確的喝水方式是少量多次飲用、慢慢喝。同時要注意，有味水中的食材只作為增味，不能添加過量。
內容獲「沈宛徵營養師」授權轉載
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