小滿節氣養生湯水｜炎熱多雨濕疹風濕香港腳易發作 小滿必吃14款清熱袪濕湯水食材
發佈時間：13:48 2023-05-21
今日（5月21日）是廿四節氣的「小滿」，天氣愈來愈熱，雨水愈來愈多，環境濕熱，風濕、濕疹等病容易發作。註冊中醫師張玉珊接受《星島頭條》訪問時指，講解小滿養生宜忌，有3類食物要少吃。另外，她亦推介小滿宜吃的10款食材，以及4款湯水茶療，有助清熱袪濕，紓緩風濕、關節炎、濕疹等病。
小滿節氣養生｜天氣熱雨水多 風濕濕疹易發作
何謂「小滿」？張玉珊中醫師受訪表示，「小滿」的來由有二：一指夏季農作物的籽粒開始飽滿；二指雨水之盈，出現持續大範圍的雨水，造成暴雨，而氣溫亦續漸上升。
天氣熱、雨水多，出現濕悶翳熱情況，容易誘發痔瘡、風濕和關節炎、皮膚病，例如風疹、濕疹、汗斑、香港腳等問題。
小滿節氣養生宜忌｜飲食清淡為主 切忌貪涼飲冷
張玉珊醫師指出，小滿的養生重點是，開始多活動身體，保持情緒舒暢，不要心生怒氣。平時切忌貪涼飲冷，小心不要傷及腸胃；亦小心因赤膊貪涼，容易受濕熱之邪入侵。
小滿飲食方面，宜清淡為主；避免濃味、辛辣肥膩食物，減少濕熱情況，亦要避免大溫大補之物。
小滿節氣養生飲食｜宜吃10款食物清熱袪濕
小滿養生，註冊中醫師張玉珊推介10款食材，均是清淡為主，有清熱袪濕解暑功效。
小滿清熱解暑袪濕 不只吃薏米赤小豆
小滿飲食宜清淡，在炎熱多雨的天氣，以下食物均有助清熱袪濕，紓緩濕疹、風濕、關節痛等症狀：
- 薏仁
性味：甘、淡、微寒
功效：利水滲濕，健脾，除痹，清熱排膿
- 赤小豆
性味：味甘酸，性平
功效：利水除濕，和血排膿，消腫解毒
- 淮山
性味：味甘，性平
功效：益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛
- 冬瓜
性味：味甘、淡，性涼
功效：清熱利水，解暑熱，消熱痰、止咳嗽
- 青瓜
性味：味甘，性寒
功效：清熱止渴，利水解毒
- 西瓜
性味：味甘，性寒
功效：解暑除煩，利便醒酒
- 玉米鬚
性味：味甘、淡，性平
功效：利尿消腫，平肝利膽
- 荷葉
性味：性苦、味平
功效：清熱解暑，升發清陽
- 甘菊花
性味：味辛、甘、苦，性微寒
功效：疏散風熱，平肝明目，清熱解毒
- 薄荷
性味：味辛，性涼
功效：疏散風熱，清利頭目，利咽，透疹，疏肝解鬱
小滿節氣養生飲食｜忌吃6款辛辣肥膩溫補食物
張玉珊醫師表示，小滿除了要避免以下濃味、辛辣肥膩、溫補食物，以減少濕熱情況，亦要避免在太陽下山時間長期留於戶外，以免身體吸入過多濕熱之氣。
小滿養生忌吃3類食物 韭菜胡椒不宜吃
小滿應避免3類食物：濃味、辛辣肥膩、溫補食物，以免加重濕熱症狀。食物例子如下：
- 羊肉
性味：味甘，性溫
- 川椒
性味：味辛，性熱
- 鹿茸
性味：味甘、鹹，性溫
- 韭菜
性味：味辛、微酸，性溫
- 胡椒
性味：味辛，性熱
- 黑蒜
性味：味辛、甘，性熱
小滿節氣養生飲食｜推介4款清熱袪濕湯水茶療
張玉珊醫師表示，小滿可以飲用以下4款食療，包括薄荷陳皮茶、玉米鬚水、清熱袪濕湯、養陰補氣湯，分別有消熱袪濕、利尿消腫、疏散風熱、疏肝解鬱、益氣養陰等功效。
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編輯：Nicole
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