佐敦逾半世紀老牌扒房「牛屋餐廳」疑結業？網民不捨招牌威靈頓牛柳

飲食

更新時間：18:08 2026-10-22 HKT
發佈時間：18:08 2026-10-22 HKT

牛屋餐廳結業｜今日(22日)有網民於社交平台Threads上發文指，發現位於佐敦的知名老字號西餐廳「牛屋餐廳」，其招牌上張貼了招租告示，引發大批食客猜測該餐廳已經悄然結業。對此《星島頭條》正嘗試向店方了解。

佐敦半世紀扒房「牛屋餐廳」疑結業？門外驚現招租告示

今日(22日)有網民發現佐敦知名老字號扒房「牛屋餐廳」，其招牌上張貼了招租告示。

佐敦「牛屋餐廳」自上世紀七十年代開業以來，，店內至今仍保留著傳統的酒吧設施，多年來一直主打具本土特色的港式西餐。

焗美國珍寶蠔配牛柳

招牌威靈頓羊架

牛屋餐廳自上世紀七十年代開業以來，已在佐敦區經營超過半個世紀。對於停業消息，網上掀起熱烈討論。有食客對此感到相當意外，留言表示：「我8月去食過，都多人幫襯，估唔到會執！」、「咁好生意都執笠…」，並慨嘆未來「冇得食威靈頓牛扒」。不過，亦有網民持相反意見，認為結業屬意料中事：「客又唔係特別多，個地方又唔係特別四四正正。執笠都預期啊。」

疑知情人透露結業原因：業主賣舖移民

此外，關於餐廳結業原因網上亦眾說紛紜，有疑為知情網民透露，牛屋突然結業因業主打算放售舖位：「業主一句話賣舖移民，租客無奈」，該網民更指業主曾提出要求大幅加租，或由餐廳直接買下舖位，惟最終與餐廳未能達成並識。

屹立佐敦五十載經典港式西餐成集體回憶

「牛屋餐廳」作為早期採用「酒吧與餐廳（Bar & Restaurant）」模式營運的老牌扒房，店內至今仍保留著傳統的酒吧陳設，多年一直主打本土特色港式西餐。多年來累積多款招牌名菜，當中最為食客津津樂道的，莫過於其招牌威靈頓牛柳及羊架。大廚將肉質軟嫩多汁、切開呈誘人粉紅色的牛柳及羊架，完美包裹於香脆金黃的酥皮之內，並伴以薯蓉、時蔬及沙律，絕對是店內的必食經典。除此之外，廚師精選推介的德國鹹豬手配蜜糖芥末汁亦極具人氣，該菜式以外皮烤至香脆、肉質惹味入味而見稱。

資料來源：tina_wong1215＠Threads,

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