佐敦逾半世纪老牌扒房「牛屋餐厅」疑结业？网民不舍招牌威灵顿牛柳
更新时间：18:08 2026-10-22 HKT
发布时间：18:08 2026-10-22 HKT
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牛屋餐厅结业｜今日(22日)有网民于社交平台Threads上发文指，发现位于佐敦的知名老字号西餐厅「牛屋餐厅」，其招牌上张贴了招租告示，引发大批食客猜测该餐厅已经悄然结业。对此《星岛头条》正尝试向店方了解。
佐敦半世纪扒房「牛屋餐厅」疑结业？门外惊现招租告示
今日(22日)有网民发现佐敦知名老字号扒房「牛屋餐厅」，其招牌上张贴了招租告示。
佐敦「牛屋餐厅」自上世纪七十年代开业以来，，店内至今仍保留著传统的酒吧设施，多年来一直主打具本土特色的港式西餐。
焗美国珍宝蚝配牛柳
招牌威灵顿羊架
牛屋餐厅自上世纪七十年代开业以来，已在佐敦区经营超过半个世纪。对于停业消息，网上掀起热烈讨论。有食客对此感到相当意外，留言表示：「我8月去食过，都多人帮衬，估唔到会执！」、「咁好生意都执笠…」，并慨叹未来「冇得食威灵顿牛扒」。不过，亦有网民持相反意见，认为结业属意料中事：「客又唔系特别多，个地方又唔系特别四四正正。执笠都预期啊。」
疑知情人透露结业原因：业主卖舖移民
此外，关于餐厅结业原因网上亦众说纷纭，有疑为知情网民透露，牛屋突然结业因业主打算放售舖位：「业主一句话卖舖移民，租客无奈」，该网民更指业主曾提出要求大幅加租，或由餐厅直接买下舖位，惟最终与餐厅未能达成并识。
屹立佐敦五十载 经典港式西餐成集体回忆
「牛屋餐厅」作为早期采用「酒吧与餐厅（Bar & Restaurant）」模式营运的老牌扒房，店内至今仍保留著传统的酒吧陈设，多年一直主打本土特色港式西餐。多年来累积多款招牌名菜，当中最为食客津津乐道的，莫过于其招牌威灵顿牛柳及羊架。大厨将肉质软嫩多汁、切开呈诱人粉红色的牛柳及羊架，完美包裹于香脆金黄的酥皮之内，并伴以薯蓉、时蔬及沙律，绝对是店内的必食经典。除此之外，厨师精选推介的德国咸猪手配蜜糖芥末汁亦极具人气，该菜式以外皮烤至香脆、肉质惹味入味而见称。
资料来源：tina_wong1215＠Threads,
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