1個月連關兩店？逾60年老字號「花園餐廳」堅尼地城店落閘貼「4字告示」 網民唏噓：頂唔得幾耐
發佈時間：20:14 2026-10-03 HKT
一客放在燙熱鐵板上、淋上黑椒汁後「滋滋」作響的牛扒，曾是幾代香港人慶祝大日子的「西餐」代名詞 。然而，這家成立於1963年的港式「豉油西餐」鼻祖——花園餐廳，近年卻陷入收縮風暴。繼今年5月旺角山東街分店因合約期滿離場後 ，剛過去的9月，品牌在短短四星期內，竟先後有兩家分店相繼落閘 ，令網民不禁為品牌擔憂：「頂唔得幾耐」 。
老字號扒房連失兩店？ 西環花園餐廳爆「內部裝修」疑雲
9月初，花園餐廳觀塘康寧道分店被市民發現大門深鎖，門外留下一張寫著「暫停營業」的白紙。然而，一波未平一波又起。9月尾，有市民在Facebook 群組「西環變幻時」貼出相片，指堅尼地城石山街分店的門前，亦貼上了「內部裝修」告示。店方不僅沒有交代復業日期，撥打店舖電話也無人接聽。
消息一出，隨即在網絡上引發熱烈討論。有街坊透露，月中曾有店員私下表示「頂多做到9月底，10月起就不做了」，懷疑所謂的「裝修」只是結業前的掩飾 。有食客更悲觀地預測：「看這個形勢，全線結業只是時間問題，聽聞太子店現在也只接受現金了。」
昔日一區雄霸五店 如今全港僅剩3間？
回顧花園餐廳的輝煌史，可謂見證了香港經濟騰飛的黃金年代。這家擁有超過一甲子歷史的老字號，高峰期全港分店超過10家，單是在餐飲重鎮旺角，就雄霸5個據點，足見其當年的受歡迎程度。
然而隨着餐飲寒冬持續，老店的版圖正以驚人速度萎縮。如果這次堅尼地城分店證實不再營業，全港分店只餘旺角銀行中心、太子及北角店，急劇削減至僅剩3間。
餐包變梳打餅 老顧客痛心：味道早就變了
對於這家集體回憶可能走向終點，網民的反應卻顯得有些冷酷，不少人直指餐廳近年產品質素大幅下滑。最讓老顧客耿耿於懷的，莫過於餐廳將昔日隨鐵板附送的「港式甜餐包」，換成了普通的「梳打餅」。街坊痛批這個改動「完全奪走了扒餐靈魂」，直言「看到換成餅乾後，就再也沒有光顧的慾望」。
此外，肉質的退步亦是致命傷。不少網民批評牛扒肉質被鬆肉粉醃製得毫無彈性，直指「完全吃不出肉味，而且調味全靠味精，吃完口渴得要命」。也有食客慨嘆服務態度與環境幾十年如一日般欠缺改善，無奈道：「價格不算便宜，食物卻愈來愈難吃，時代變了，他們卻沒有跟上步伐。」
圖片及資料來源：西環變幻時@Facebook
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