入冬打邊爐「懶人大法」!網民教路買唐記包點1物 自製足料火鍋湯底:愈滾愈濃味

更新時間:11:00 2026-01-10 HKT
發佈時間:11:00 2026-01-10 HKT

天氣漸冷,又是打邊爐的旺季。港人熱愛火鍋,從傳統的沙嗲、麻辣湯底,到近年新興的雞煲、豬骨煲,選擇包羅萬有。近日,有網民更發揮創意,以連鎖包點點心店「唐記包點」的湯飯自製火鍋湯底,新穎食法隨即在網上引起熱烈討論。

網民教路打邊爐神招!唐記包點「金湯」湯飯秘變火鍋湯底  

日前,一名網民於社交平台Threads上分享,指在寒冷天氣下決定與家人打邊爐。正當煩惱選何款湯底之際,路過唐記包點時忽發奇想「不如整返個金湯邊爐」。於是,她購買了唐記的「金湯淮山栗子雞肉湯飯」,回家充當火鍋湯底。

唐記金湯超足料 獲賺愈滾愈濃味

從事主分享的相片可見,金黃色的湯底非常吸引,她指一個32厘米的鍋,用了兩碗湯飯的份量已相當足夠。而這個金湯湯底,其實是唐記近期備受追捧的湯飯系列之一。味道方面,事主大讚湯底「愈滾愈濃味」,即使中途加水,味道依然濃郁。她又特別提到湯飯本身的配料十足,有雞肉、粟米、栗子和淮山,「其實食餸都飽飽地」,認為四個人享用亦綽綽有餘。

網民意見兩極:方便快捷 vs 好重本

這個充滿創意的食法,引來不少網民留言。有人大讚事主「識歎到咁得唔得㗎」,認為「這樣的天氣真的很合適」,亦有人分享自己也同樣將現成餸菜作火鍋配料或湯底,「我都買咗兩個羊腩當煲滾下滾下」。

不過,並非所有人都欣賞這個做法。有網民直接對價錢提出質疑「$90?好重本」,認為以此價格,倒不如直接買現成貨,「咁不如去超市買個新鮮湯包,一路滾一路打」。面對質疑,事主亦大方回應,解釋湯飯配料豐富,四人分享除開亦算合理。

 

資料來源:Threads

 

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