灣仔醉瓊樓11.5重開!逾60年老店曾預告10月底結業 3度感謝業主體恤時艱:逆風中重獲生機

更新時間:13:00 2025-10-30 HKT
發佈時間:13:00 2025-10-30 HKT

香港作為美食天堂,當中有不少老字號酒家陪伴大家成長,不過近年本地飲食業面對時代變遷及經營環境的挑戰,部份老店難逃結業命運。早於1962年創立的灣仔醉瓊樓酒家,一向以正宗客家風味聞名,惟曾於9月中宣佈因「經營環境惡化」預告將於10月底結業,可幸近日稱獲業主體恤時艱,宣布餐廳內部維修及保養後,將於11月5日重開,並推出限時優惠酬謝客人。

灣仔逾60年老店醉瓊樓11.5重新開業!曾預告10月底前結業

在香港扎根逾60年的灣仔醉瓊樓,向來主打正宗客家風味菜式,其招牌鹽焗雞、梅菜扣肉、客家盆菜及雙冬羊腩煲等,陪伴食客度過不少年月。不過,醉瓊樓於9月中曾發文宣布,指近年因面對疫情、消費模式轉變及經營環境的挑戰,難敵市場逆流,決定於10月底結業離場。

稱獲業主體恤時艱:逆風中重獲生機

事隔1個多月後,情況出現「大逆轉」!醉瓊樓於10月29日帶來喜訊,表示發布結業公告後,收到來自四方八面的問候和支持,更幸得到業主體恤時艱,共商可行方案,讓他們「在逆風中重獲生機」,繼續為大家堅守客家風味。

醉瓊樓將於11月1至4日進行內部維修及設備保養,並於11月5日重迎開業招待客人。為答謝客人們多年來不離不棄的支持,醉瓊樓特別推出整個11月晚市(晚上6時後入座)全單9折的優惠。

醉瓊樓酒家

  • 地址:灣仔軒尼詩道289號地下B號
  • 營業時間:上午11:00 至 晚上11:00
  • 重開日期:11月5日
  • 電話:2511 1848

文:RY

資料及圖片來源:醉瓊樓酒家 - 灣仔

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