北角星馬菜「古月」結業！連續9年獲米芝蓮推介關注弱勢賣罕見軟餐無奈因1事結業

更新時間：18:25 2025-06-17 HKT
發佈時間：18:25 2025-06-17 HKT

餐飲業競爭激烈，經營者需付出巨大的時間與精力，許多業者因此選擇在適當時候放下。位於北角的米芝蓮推介小店「古月」於近日宣布，將在2025年7月19日正式結業，結束其長達11年的營運歷程。消息一出，引發一眾食客的不捨與回憶。

連續9年獲米芝蓮必比登推介星馬菜「古月」7月結業

「古月」自2016年起連續9年獲得米芝蓮必比登推介，憑藉平民化的價格與出色的星馬菜深受食客喜愛，門庭若市。小店多年來致力於關注社會議題，例如聘請聾人及弱聽人士，成為吞咽障礙友善餐廳，為癌症康復者及長者提供特製軟餐、碎餐等等。然而，儘管努力不斷，經營壓力與個人考量最終讓業者選擇結束這段旅程。

餐廳負責人於官方社交媒體發文表示：「係啦，呢日終於到啦。係北角11年，我地覺得真係夠啦。」文中坦言多年來雖多次想放下，但每次都因各種因素而繼續營業，直至此刻才下定決心。他們指出，決定結業的主要原因是希望能有更多時間陪伴家人：「咁多年我地兩個都將所有時間比（畀）哂餐廳，用左整整十一年既時間去做同一件事…… 最主要嘅原因係唔想再錯過同屋企人既時間。」並於帖文中標註「後生怕後悔無去追夢」、「大左又怕後悔點解唔多啲陪屋企人」。

食客感恩特製餐點網民不捨：希望你地闖出另一片天地

負責人回憶道，經營期間得與失交織，餐廳曾因獲得米芝蓮推介、媒體報導及客人讚賞而感到自豪，但也面臨壓力與挑戰。他提到，一次聽見客人因享用特製餐點而感激落淚，直呼「好多謝，好耐冇試過出街食野唔會嘔」，令他感動但也無奈：「感覺好矛盾，感動但無可奈何。」

「古月」結業消息傳出後，網民紛紛留言表達不捨與支持。一名網友表示：「會懷念你地的食物同伙記，珍重！」另一位則回憶餐廳的招牌菜：「好喜歡你哋嘅原個蒜頭肉骨茶。」不少食客祝福餐廳負責人新旅程順利，「希望你地可以闖出另一片天地，仲有古滑雞飯好食、橄欖汁好飲，多謝你地」。

負責人表示，「古月」雖即將於7月結業，但品牌旗下於港島天后的另一餐廳「t2P第二人生」會繼續營運，希望客人轉移支持。