青衣車仔麵老店回歸公園小食亭 招牌名物雞翼尖/韮菜餃 勾起青衣街坊集體回憶:伯伯個雞翼尖一流!
更新時間:16:46 2025-02-10 HKT
發佈時間:16:46 2025-02-10 HKT
發佈時間:16:46 2025-02-10 HKT
車仔麵是港式特色美食之一,多樣化選擇的麵底及配料深受客人歡迎。青衣一間曾於街市開業,後來轉到商場開店的車仔麵「幸運小食」為區內老牌車仔麵店,其名物雞翼尖及韮菜餃收穫不少食客支持。最近幸運小食回歸落戶青衣公園小食亭,勾起一班青衣街坊的集體回憶,更不禁大讚老闆的雞翼尖「一流」!
車仔麵老店回歸青衣公園小食亭 招牌名物雞翼尖勾街坊集體回憶
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車仔麵一向都是港人用餐選擇之一,早於1950年時出現以手推車賣麵,再搭配不同配料及麵底販賣,故名為車仔麵。手推車中間放置「煮食格」裝有湯汁、麵底、配料,配料常見為豬紅、魚蛋、豬皮、各式丸類、雞翼尖、紅腸等等,一向深受港人歡迎。青衣一間「幸運小食」為逾10多年的車仔麵老店,先後於區內街市及商場開業,多年來累積了不少熟客。最近有網民發幸運小食重回青衣公園小食亭,公園內美景處處,秋天時更會添上一片紅,客人更可以欣賞湖景用餐。
網民大讚雞翼尖出色
消息一出即引起街坊們關注,有網民好奇此店由誰打理,引來網友解釋,「呀伯個仔打理」、「呀伯腳唔好,得返個呀姐,呢間係呀伯個仔」。有幫襯多年的熟客大讚車仔麵味道,「車仔麵個韮菜餃好好味」、「車仔麵個伯伯重住係青衣邨,個雞翼尖一流。不過,有街坊似乎對區內車仔麵毫無印象,有網民即時「考古」回應,「平台冬菇亭年代」、「即係以前貨車位卸貨區個檔?」、「係咪講緊以前冬菇亭個陣?個陣就有車仔麵」,似乎勾起一眾街坊的集體回憶。
文:RY
資料及圖片來源:青衣街坊吹水會@Facebook
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