發佈時間：19:15 2023-01-16
塔斯曼尼亞車厘子2023｜每到初春，就是澳洲塔斯曼尼亞車厘子（Tasmanian Cherries／塔斯車厘子）當造的時節。每年的12月到翌年2月是塔斯曼尼亞車厘子的當造時間，正好趕上農曆新年送禮嘆靚水果。金袋鼠、漢森果園 43度（Hansen Orchards 43° South）、T.R 紅寶石都是受港人熱捧的塔斯曼尼亞車厘子品牌，味道、價錢都有分別。塔斯曼尼亞車厘子著重爽脆又香甜多汁，到底應該點選擇？又點先唔會買錯假貨？等油麻地果欄負責人教教大家喇。
塔斯曼尼亞車厘子2023｜三大品牌：43度South/紅寶石/金袋鼠
塔斯曼尼亞車厘子有三大最受港人歡迎的品牌，分別是金袋鼠車厘子（Reid Fruits Gold Kangaroo）、43度塔斯曼尼亞車厘子（Hansen Orchards 43° South）以及T.R 紅寶石車厘子 ／紅鑽石車厘子（T.R Tasman Ruby）。
金袋鼠車厘子（Reid Fruits Gold Kangaroo）
源於塔斯曼尼亞南部 Derwent Valley 農場，至今已有逾160年歷史。油麻地果欄名店「欄之選」負責人竣皓形容，金袋鼠車厘子的口感最好、爽口，但坦言味道不及另一品牌43度甜。
漢森果園 43度（Hansen Orchards 43° South）
由 Hansen Orchards 出品，因漢森果園位於南緯 43度而命名。43度塔斯曼尼亞車厘子的最大賣點是香甜，口感亦不會太腍，傾向「硬淨」。
T.R 紅寶石車厘子 ／紅鑽石車厘子（T.R Tasman Ruby）
由世代經營的 Lucaston Park Orchards 農場出品，T.R 紅寶石／紅鑽石車厘子習爽脆於一身，味道甜，同時有金袋鼠及43度的優點，果欄「欄之選」負責人竣皓認為「識食的人，選擇紅寶石最好」。
點揀爽脆又香甜多汁的塔斯曼尼亞車厘子品種？
塔斯曼尼亞車厘子有多種品種，每種品種的收成期不同，質素亦有分別。每盒塔斯曼尼亞車厘子都會標明是屬於那個品種，有兩隻最值得留意，分別是 Lapin 及 Regina。Lapin 是近年最受香港人追捧的品種，收成時間位於塔斯曼尼亞車厘子五期收成中的第四期，顆粒大，甜度亦最強；Regina 的收成時間較 Lapin遲，特色是果肉圓身，水分多而味道偏甜。另外 Santina 的糖度亦不低，果肉軟硬適中，從皮到肉，連果汁都是深红色的，同樣甚多捧場客。
43度South/紅寶石/金袋鼠 2023農曆新年價錢↓↓
塔斯曼尼亞車厘子每年只有一造，非常矜貴，價格按品種及大小分級數，一般 2 kg一盒大約 $600 - 900 不等。「欄之選」負責人竣皓表示，塔斯曼尼亞車厘子是港人賀年送禮首選，但因為今年農曆年比過往來得早，未如以往般接近塔斯曼尼亞車厘子的當造季節，以致返貨比過往少，在供應量少、需求大增的情況下，車厘子的價格相對提高，「越近新年會更貴，可能每盒會貴多幾十蚊。」
如何分辨塔斯曼尼亞車厘子真偽
金袋鼠車厘子的包裝盒右上角有一個防偽商標，盒內的QR code 一嘟就會有塔斯車厘子的資料，商標每年的設計都有不同，QR code 亦每年都會更新，過期就會失效。 「欄之選」負責人竣皓指金袋鼠塔的同一間供應商在本港有幾個不同代理，所以市面的行貨會有數款不同包裝，「金色盒最為常見，另外有一款金色盒但不同設計，亦有一款是紅色盒的。」
前年海關曾檢獲大批冒牌 43° South 塔斯曼尼亞車厘子，當時亦有數招教導市民分真偽：
1. 包裝盒上的防偽標籤，真貨每盒有獨立產品編號，不會重複。
2. 打開盒後，載着車厘子的包裝袋，真貨印有出產農莊的標誌，假貨沒有印出產農莊的標誌。
3. 真假貨售價差很多，假貨售價為正貨價約7成半。
欄之選
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