嚐高美涉操縱股價 證監研訊8相關人士
發佈時間：03:00 2026-10-23 HKT
證監會再出擊，就涉嫌操縱營運「牛氣」、「金龍」等多個餐廳品牌的嚐高美（8371）股價以轉往主板，向其共同創辦人黃毅山和陳慧珍、時任首席財務官余孟滔，以及其5名親屬、僱員和緊密聯繫人，展開市場失當行為審裁處研訊程序。雖然該公司涉事時（2020年）的轉板申請失效，且指於香港疫情狀況得到解決前，不擬另行提交申請；惟在聯交所於2024年推出新的「簡化轉板機制」後，嚐高美再接再厲，同年7月申請轉板。該股昨日收報2.05元，跌0.5%，市值僅7.85億元。
證監會指出，在2020年6月1日至2020年9月18期間，黃毅山、陳慧珍及余孟滔指示或協調，該5名其他人士進行交易。該5名其他人士涉嫌自行或透過他人買賣嚐高美股份，人為地將股價推高並維持在約1.32元，因為按當時已發行股份數目計算，嚐高美的股價需至少為1.32元，方可符合轉往主板上市所需的5億元最低市值要求。期間，嚐高美的股價由0.73元飆升86%，至1.36元；另於2020年7月27日首次收報1.32元以上，及後於8月5日公布已提交轉板申請。
人為推高價位以符轉板門檻
證監會提及，該股有關交易呈現股價操縱活動的特徵，包括在接近收市時發出的進取買盤，以及發出可推動或決定收市價的買賣盤。期間，有6個交易日的上述交易佔該股當日的全部交易。另該8個涉案人士之間的通訊包括討論目標股價，以及何時及如何發出買賣盤。上述涉嫌的計劃亦涉及大量資金轉帳的配合，而該等資金在轉帳後不久，便被用作購買嚐高美股份。
審裁處將根據證監會在其研訊程序中所提出的上述指控，裁定是否曾發生任何市場失當行為，以及任何曾從事有關涉嫌失當行為的人的身份。
嚐高美自2018年1月起在GEM掛牌，截至今年3月底止年度，其收入逾13.5億元，按年升10.7%；盈利近1.2億元，增22.9%。截至今年3月底止，該公司在港經營「牛氣」、「金龍」、「品越」等25個餐廳品牌，合共69間店舖；在內地經營「十里湘薈」和「Same Same」，3間店舖。今年在尖沙咀開設首間「Truffle Donut」。
