雙管齊下維糧安「內循環」經濟備戰

更新時間：03:29 2020-12-27 HKT
發佈時間：03:00 2020-12-27 HKT

　　臨近歲末，中央雙管齊下維護糧食安全，將「解決好種子和耕地問題」列為明年中國經濟八大任務之一，將《反食品浪費法草案》提交全國人大常委會會議審議。國際形勢波譎雲詭，白宮易主不會改變美國的對華遏制政策，糧食做到「以我為主」，是國家安全的重要基礎，也是經濟「內循環」的重要一環。中央已將糧食安全提升到從未有的高度，一方面立法制止餐飲浪費，另一方面立志打一場「種業翻身仗」，解決種子依賴進口、受制於人的問題，誓要如國家主席習近平所說，「把中國人的飯碗牢牢端在自己手中」。
　　中國古語說：民以食為天。二○○四年以來，中國糧食持續十二年增產，糧食數量安全問題似乎基本得到解決。不過，作為十四億人口的大國，尤其是隨着國人生活水平提高，喜歡購買國外優質大米，中國仍是世界第一糧食進口大國。另一方面，主糧之外的農產品，對外依存度仍然較高。以大豆為例，每年進口八千萬噸左右，進口量佔國內消費量的八成以上。
　　國際形勢險惡糧足關乎國安
　　新冠肺炎疫情發生後，對中國的糧食加工、物流中轉、終端配送等造成影響，俄羅斯、越南、泰國、柬埔寨等多國紛紛限制糧食出口，加上今年夏天內地爆發特大水災，也影響了糧食供應。
　　與此同時，全球保護主義抬頭，尤其是美國改變對華戰略，對中國展開貿易戰、科技戰，中美關係全面惡化，也令中國再一次看到了糧食安全不是高枕無憂。一旦國外大豆短缺，或者在美國的壓力下限制出口中國，中國的植物油、豆腐等許多豆製品都沒有了。中國在經濟上已經確立「國內大循環」為主的戰略，就是自力更生，刺激內需，以免受制於人。
　　手中有糧，心中不慌！中國歷代的社會動亂，皆因災荒引起的，農民起義都是因為吃不飽。糧食安全是國家安全的重要基礎，糧食自給自足無疑是「內循環」的重要一環。國家主席習近平早就指出：「靠別人解決吃飯問題是靠不住的。如果口糧依賴進口，我們就會被別人牽着鼻子走。」
　　內地鋪張浪費、大吃大喝現象嚴重，城市餐飲每年食物浪費達三百五十億斤左右，「大胃王吃播」等節目大行其道。為了居安思危，習近平今年八月作出指示，指餐飲浪費現象觸目驚心，令人痛心，要求在全社會營造「浪費可恥、節約為榮」的氛圍。全國掀起一場「光盤行動」，但這畢竟是道德上的要求，缺乏法律約束。《反食品浪費法草案》最近提請全國人大常委會初次審議，就是要立法整治浪費行為，為糧食安全保駕護航。
　　解決種子問題擺脫美國操控
　　種子可以說是農業的晶片，目前種子被外國壟斷，中國嚴重依賴進口，價格也由供應方說了算，對於中國的糧食安全非常不利。二○一八年，中國花了三十二億元人民幣，進口了七萬多噸種子。作為全球最大的種子出口國和現代農業技術強國，美國的三家公司就控制了全球三分之一的種子市場。
　　中央經濟工作會議將「解決好種子和耕地問題」列為明年經濟八大任務之一，也是為了更好保障中國的內循環安全。會議提出，要開展種源「卡脖子」技術攻關，也就是要擺脫美國的操控，提高糧食供給的保障能力。
　　基辛格曾說過：「誰控制了石油，誰就控制了所有國家。誰控制了糧食，誰就控制了人類。」中國對糧食安全的重視已經上升到國家安全的政治高度，可以說是前所未有，某個程度也是「經濟備戰」，頗有上世紀六十年代與蘇聯關係交惡時「備戰備荒」、「深挖洞，廣積糧」的意味。