双管齐下维粮安「内循环」经济备战

更新时间：03:29 2020-12-27 HKT
发布时间：03:00 2020-12-27 HKT

　　临近岁末，中央双管齐下维护粮食安全，将「解决好种子和耕地问题」列为明年中国经济八大任务之一，将《反食品浪费法草案》提交全国人大常委会会议审议。国际形势波谲云诡，白宫易主不会改变美国的对华遏制政策，粮食做到「以我为主」，是国家安全的重要基础，也是经济「内循环」的重要一环。中央已将粮食安全提升到从未有的高度，一方面立法制止餐饮浪费，另一方面立志打一场「种业翻身仗」，解决种子依赖进口、受制于人的问题，誓要如国家主席习近平所说，「把中国人的饭碗牢牢端在自己手中」。
　　中国古语说：民以食为天。二○○四年以来，中国粮食持续十二年增产，粮食数量安全问题似乎基本得到解决。不过，作为十四亿人口的大国，尤其是随着国人生活水平提高，喜欢购买国外优质大米，中国仍是世界第一粮食进口大国。另一方面，主粮之外的农产品，对外依存度仍然较高。以大豆为例，每年进口八千万吨左右，进口量占国内消费量的八成以上。
　　国际形势险恶粮足关乎国安
　　新冠肺炎疫情发生后，对中国的粮食加工、物流中转、终端配送等造成影响，俄罗斯、越南、泰国、柬埔寨等多国纷纷限制粮食出口，加上今年夏天内地爆发特大水灾，也影响了粮食供应。
　　与此同时，全球保护主义抬头，尤其是美国改变对华战略，对中国展开贸易战、科技战，中美关系全面恶化，也令中国再一次看到了粮食安全不是高枕无忧。一旦国外大豆短缺，或者在美国的压力下限制出口中国，中国的植物油、豆腐等许多豆制品都没有了。中国在经济上已经确立「国内大循环」为主的战略，就是自力更生，刺激内需，以免受制于人。
　　手中有粮，心中不慌！中国历代的社会动乱，皆因灾荒引起的，农民起义都是因为吃不饱。粮食安全是国家安全的重要基础，粮食自给自足无疑是「内循环」的重要一环。国家主席习近平早就指出：「靠别人解决吃饭问题是靠不住的。如果口粮依赖进口，我们就会被别人牵着鼻子走。」
　　内地铺张浪费、大吃大喝现象严重，城市餐饮每年食物浪费达三百五十亿斤左右，「大胃王吃播」等节目大行其道。为了居安思危，习近平今年八月作出指示，指餐饮浪费现象触目惊心，令人痛心，要求在全社会营造「浪费可耻、节约为荣」的氛围。全国掀起一场「光盘行动」，但这毕竟是道德上的要求，缺乏法律约束。《反食品浪费法草案》最近提请全国人大常委会初次审议，就是要立法整治浪费行为，为粮食安全保驾护航。
　　解决种子问题摆脱美国操控
　　种子可以说是农业的晶片，目前种子被外国垄断，中国严重依赖进口，价格也由供应方说了算，对于中国的粮食安全非常不利。二○一八年，中国花了三十二亿元人民币，进口了七万多吨种子。作为全球最大的种子出口国和现代农业技术强国，美国的三家公司就控制了全球三分之一的种子市场。
　　中央经济工作会议将「解决好种子和耕地问题」列为明年经济八大任务之一，也是为了更好保障中国的内循环安全。会议提出，要开展种源「卡脖子」技术攻关，也就是要摆脱美国的操控，提高粮食供给的保障能力。
　　基辛格曾说过：「谁控制了石油，谁就控制了所有国家。谁控制了粮食，谁就控制了人类。」中国对粮食安全的重视已经上升到国家安全的政治高度，可以说是前所未有，某个程度也是「经济备战」，颇有上世纪六十年代与苏联关系交恶时「备战备荒」、「深挖洞，广积粮」的意味。