上海餐廳象糞做甜品當局立案調查

更新時間：03:00 2025-04-13 HKT
發佈時間：03:00 2025-04-13 HKT

　　上海一間餐廳人均收費3888元（人民幣，下同），竟向食客提供以大象糞便為原料製作的甜品，遭網民質疑食品衞生狀況。涉事餐廳因違反《食品安全法》已被上海閔行區市場監管部門立案調查。當局現場核查並封存相關材料，並正展開調查。
套餐人均3888元
　　位於上海中青路、今年2月開業的上蓬冠樹餐廳，主打還原「原生態雨林味道」的食材。
　　在人均3888元的套餐裏，食客要剪盆栽葉子當開胃菜，舔蜂蜜冰塊，品嘗模擬腐臭寄生花的糊糊，最後還要面對用大象糞便製作的甜品。
　　經當局初步調查，該餐廳採用預約制用餐，營業時間為每周末晚上。官方人員現場調查時，查見竹蟲、螞蟻和大象粑粑等食品原料，目前已對上述食品原料做封存處理，並對該餐廳立案調查，勒令暫停經營。
　　有內地傳媒評論說，餐飲行業的發展固然需要大膽嘗試創新，但不能以創新之名，隨意突破食品安全底線，讓餐桌成了博眼球的秀場，讓餐飲淪為獵奇的「行為藝術」。

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