「芳香‧茶療‧甜點」之檸檬篇｜寬樂身心靈之旅
五味「酸苦甘辛鹹」中，「酸」是你喜愛的味道嗎？藴含豐富營養的新鮮檸檬，每一部分也是寶。透過「芳香‧茶療‧甜點」為題，利用檸檬走進寬樂身心靈之旅。
芳香
檸檬精油被認為是一種靈性潔淨劑，能幫助我們擺脫日常的煩惱，並讓我們的精神集中。據說檸檬精油能淨化身心靈，並讓頭腦更清晰。帶有天然檸檬香氣的香薰淋浴露會讓你感到清新潔淨。
檸檬與砂糖混合的DIY天然磨砂方法，會讓你難忘。磨砂後再塗上天然有機保濕乳液，肌膚真的頓時變得很滑溜。建議一星期一次，磨砂後請不要照陽光。
茶療
檸檬薏米水健脾清熱、改善水腫與排毒。生活於潮濕的地區，偶爾飲用它也是不錯的選擇。先將30g左右生熟薏米放入3L水中，用中火煲約45分鐘至1小時左右。如喜愛甜的，可加入冰糖再煲一會兒。待涼後，享用時才加入檸檬片。
假如你覺得檸檬水太單調乏味，可加入玫瑰花、茉莉花或玫瑰茉莉花，一起享用。如喜愛甜的，再加點蜜糖也不錯。
甜點
曾為自家品牌設計字母拿破崙。因為堅持不使用人造色素，所以從台灣訂了數款植物萃取色素。某些植物萃取色素加了檸檬汁後改變了其酸鹼度，令顏色有所改變。這是讓人感到快樂的美麗化學反應！
除了「芳香‧茶療‧甜點」之外，檸檬還有清潔家居的妙用呢！如將檸檬汁與小梳打混合，可將水煲擦得亮晶晶。
檸檬蘊含豐富的營養價值，它含有豐富的維他命C及鉀質！既有養顏美容的功效，也有助預防心血管疾病及控制血壓。請謹記，使用檸檬前，請清洗乾淨！
清洗方法：
1. 用鹽巴擦檸檬的表皮再用清水洗淨
2. 浸於鹽水內約30分鐘後再沖洗
3. 將它浸於熱水內15秒左右再沖洗
補充資料：
1. 生薏米微寒，有利水清熱等功效；熟薏米性平，健脾養胃等功效；玫瑰有疏肝鬱的功效；茉莉花有理氣疏肝等功效。
2. 縱使愛喝薏米水，也不建議天天喝。先向中醫師了解一下自己的體質是否適合。
3. 糖尿病人請注意檸檬的攝取量。孕婦、虛寒體質、糖尿病患者不宜飲用薏米水。如不確定自己能否食用，請諮詢你的中醫師。
4. 檸檬汁及檸檬香薰精油具光敏性，使用後不可將皮膚直接暴露於陽光下
作者：寬樂
攝影：寬樂
