李純恩 - 雞犬相聞 | 好好過日子
住在鳳凰古城外的溫德姆酒店,清早起床,天有小雨,淅淅瀝瀝,山頭飄着薄霧,遠處傳來陣陣雞鳴。
陶淵明《桃花源記》有「雞犬相聞」一詞,如今在城市裏可以聽到狗叫,但雞鳴就聽不見了。也只有在鄉下山裏,清晨還可以領略「雞犬相聞」的意境,配以青山綠水,耳目一新。
十幾年前有一段時間常去川西貢嘎山拍照,住在磨西鎮的小旅館裏,夜晚開窗通風,睡到清晨,天色隨着雞鳴狗吠亮起。然後才有農家的各種動靜,挑水的,劈柴的,生火煮早飯的,菜農揹着菜趕去集市,村民相遇聊天招呼,空氣中開始有炊煙的味道。
天色大亮,太陽在山背後升起,草葉上的露珠亮晶晶掛着,泥地帶着夜來的濕氣,踩下去會留下腳印。空氣濕潤而清新,清清涼涼吸進肺裏,睡意漸漸淡去。狗長一聲短一聲叫,雞長一聲短一聲鳴。鎮口的小飯店已經熱氣騰騰白煙繚繞,一個個小蒸籠裏有粉蒸排骨,有燒白(扣肉),還有切開的元蹄。鍋盔(燒餅)剛剛出爐,趁熱拿來夾肉最好。
坐在店外吃早飯,面前都是被朝陽照得閃着油花的肉。狗聞到香味來了,給肉吃肉,給骨啃骨。雞也來了,啄着掉在地上的飯粒餅碎。路上的人開始多了,下田的下田,上山的上山。狗又叫了,雞不響了。
如此山中日常,遠方來的城裏人覺得特別新鮮。景物新鮮,食物新鮮,連空氣也新鮮。於是就記住了那青綠的味道和煙火氣息,阡陌交通,雞犬相聞,如武陵漁人,探過一次桃花源,念念不忘。
李純恩