郭志仁 - 領事館推介 | 九宮格
郭志仁
2024-10-18 02:00
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一間小店，一支法國Viognier白酒，改變一對夫婦淡如水的關係。
壞男群組小店酒敘，討論年度盛事Wine and Dine焦點，今年旅發局首次邀請領事館推薦他們最愛，例如日本代表推薦頂級黑白米釀造的清酒、英國揀選35年陳釀威士忌、阿根廷介紹「國民葡萄」Malbec等等。群組成員對泰國最感興趣，期待一嘗熱帶地區出產的新緯度白酒。
泰國總領事館推薦GranMonte The Orient Viognier，形容白葡萄酒「充滿核果、杏桃、橙花和麝香的芳香，帶有香草橡木的悠長餘韻。」Viognier葡萄獨有的白花香，有如某些品牌的香水般，叫人難以忘懷。恰巧小店酒櫃放了熟客送贈的法國北隆河Viognier，老闆娘大方跟食客分享。
熟客是一對50歲夫婦，近年兩人都感到婚姻生活枯燥，一起晚飯各自覆訊息，曾經想過暫時分居。最近朋友介紹住所附近小店，老闆娘健談，晚飯總會跟他們問好談談近況。大廚研發新菜式，老闆娘找他們做白老鼠，偶爾夫妻會逛街市，買來時令或罕有食材考大廚功力。
太太喜歡花香型白酒，老闆娘介紹Viognier，兩人從此瘋狂愛上，到不同地方旅行，也會找來當地釀製的Viognier比較風格。婚姻出現問題，一間小店一支酒，可能是解藥。
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郭志仁
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