盧健生 - 寰宇堂The Noodle Bar | 跨晒界
上星期飛往德國漢堡出差,經法蘭克福轉機,在機場買三明治和咖啡當早餐,盛惠十歐羅,味道一般,有點小貴。話說回來,全世界的機場,吃喝都特別貴,包括香港。
中午抵達酒店,得以提早入住(歐美酒店一般是三點後才可入住),進房間安頓後,馬上出門吃午餐。酒店附近找到一間日本小店,本想吃碗拉麵,簡簡單單又一餐,誰知侍應過來提醒我,該店只收現金,我只好轉身離開。最近幾年到歐洲,基本不帶現金,這次被難倒了。還好酒店旁還有一間叫Seoul Station的韓國餐廳收信用卡,點了一碗牛骨湯飯,有四個免費前菜,埋單12.5歐羅免小費,這個價格在歐洲,算比較親民了。
第二天到漢堡會議展覽中心,這個展會有個特色,就是在會場四周,都放置了雪櫃,內有各種玻璃瓶裝啤酒汽水礦泉水,訪客和參展商都可以隨便取,在旁邊的用餐區坐下,邊聊邊喝。免費任飲這招不錯,吸引了不少訪客來參觀。收工回酒店路上,看見一間頗有特色越南小館,門口餐牌上寫着Pho,作為Pho癡的我,精神為之一振,決定過兩天去試。臨走前一晚去,進門後我主動問:「收不收信用卡?」被告知只收現金,唉,只好改去旁邊一間肯收信用卡的意大利餐廳。為甚麼這些餐廳都只收現金?聰明的讀者們當然會明白。
離開漢堡,經蘇黎世轉機回港,在當地機場的 Aspire 貴賓室休息了兩個小時。貴賓室布置高級,露台風景一流,雖然是任飲任食,不過膳食種類不算豐富。回港後。馬不停蹄,過兩天又飛北京出差。一早到香港機場,去國泰的「寰宇堂」商務貴賓室吃免費早餐。國泰貴賓室近年一直設有「風味坊」The Noodle Bar,提供各款麵食。香港的「風味坊」有擔擔麵、雲吞麵和魚蛋粉,每碗份量都不大,味道不錯,我通常要吃兩碗才夠。這次點了一碗雲吞麵、一碗魚蛋粉,吃飽後上飛機睡大覺。
國泰在北京首都機場的貴賓室,之前進行翻新工程,改用其他貴賓室。得知國泰貴賓室最近已經重開,回程時趁機去體驗了一下,煥然一新,新增了The Noodle Bar,有雲吞麵、擔擔麵,不過沒有魚蛋粉,但增加了一些點心比如蝦餃之類。雲吞麵保持一貫水準,擔擔麵則感覺一般。
希望The Noodle Bar以後能多增加一些香港地道美食,比如艇仔粥、腸粉。
視覺科技CEO
盧健生



















