【影評】《闔家辣》「爵屎」撐場笑聲不絕 重振90年代睇賀歲片氣氛
多得Covid，香港人首次嘗到「暑假睇賀歲片」。不過如今「賀歲片」不像以往大鑼大鼓燒炮仗、成班演員走出來跟你恭喜發財，而是轉化成一個有題材有故事同時帶給你歡樂的電影，《闔家辣》亦如是，因此在農曆新年看還是暑假看的分別其實不大。
回到九十年代賀歲片盛況
我看的那一場是優先場，那是需要搶飛的，不管是Edan Fans（爵屎）還是ERROR Fans都急不及待率先睇偶像。這場優先場無隔位全場爆滿，大家吃著爆谷觀看，當Edan第一幕出場時有少女尖叫（ERROR成員出場亦然），到他們講爛Gag時也特別投入哈哈大笑。也因為她們打破了沉默，令戲院內充滿歡樂氣氛，而這份氣氛是會感染的，因此往後不管是哪位演員說了哪句爛Gag，還有一些情景或笑話，全場笑聲此起彼落不絕於耳，完場後大家更一起拍手掌……我很久未曾感受過在戲院全場拍掌喝采，能夠走進戲院感受如此高漲好氣氛，對上一次印象中好像已是《少林足球》和《功夫》，看這場《闔家辣》優先場感覺就好像回到九十年代至千禧年看賀歲片的盛況。
社交媒體網片撼贏傳統笑片
能出現這種盛況，當然很大原因來自粉絲們，但即使撇除這種「主場優勢」，回到電影本身，《闔家辣》也算是香港久違了「看得舒服笑得快樂」的港產片。不少知名導演、編劇甚至笑匠也曾說過：「今時今日拍笑片，好難。」不是因為世界被疫情籠罩愁雲慘霧（即使世界再灰暗也總能找到光明，再愁苦也能挖掘快樂），而是因為Facebook、Instgram、YouTube以至TikTok盛行，只要輕輕一掃便有無窮無盡視頻短片引你笑，不管是真實的還是創作的，數之不盡的KOL、YouTuber在網上講爛Gag；相比電影由編劇死度爛度一個搞笑場景出來，社交媒體的網片有著量產、速度快等先天優勢，傳統笑片很容易被網片比下去。面對有如洪水猛獸的社交網絡，電影界中的笑片製作顯得舉步為艱。
吳君如起用新人出心出力
但難拍不等於不可以拍，只要有好劇本、找到好演員和幕後，香港依然有能力製作一齣令人捧腹大笑的港產片。《闔家辣》的好劇本來自老闆吳君如靈機一觸及獨具慧眼，據她所說認識編劇Coba（鄭晉軒）始於一次很悶的大型聚會，兩人閒聊間Coba跟她說了一個相當有趣的家庭故事，然後君如叫他將故事寫出來，結果促成了開拍《闔家辣》的契機，將一個家庭故事變成了一齣戲。而Coba不止寫成故事，還成為電影導演。有人認為找一位未拍過戲的廣告人當導演很冒險，但這選擇有兩個好處：第一是他以過來人身份跟大家訴說自己的故事，最直接最窩心最能感動別人；第二是吳君如從《媽媽的神奇小子》到《闔家辣》起用新人的初心一直沒有變，她為裁培新一代電影人出心出力這一點，無疑值得敬佩與支持。
真實笑話不會突兀尷尬
電影劇本來自導演的真實生活，講述香港在Covid期間父母終日留家無所事事兼鬱鬱寡歡，Coba（呂爵安飾）決定將母親一直在家炒得出色的辣椒醬變成事業，來個家庭工場量產化，從網上拍賣走到跟大企業合作，最終邁向全球的市場傳奇。電影中很多笑位來自導演親身經歷，例如「切完辣椒走去痾尿好乸」、「用牛奶浸淫被乸敏感部位」等，不是憑空捏造的笑話，好處是更真實貼地，不會過份吹噓誇大其辭，為製造笑話而製造，即使有些情景並未能造成大爆笑，但也絕不會感到突兀尷尬，讓人看得舒服。
Edan咬字清晰判若兩人
笑片好笑除了需要劇本點子，更重要是演員。鄭中基是香港新一代笑匠的中流砥柱，有他坐陣就像一隊籃球隊找到了一位高大中鋒一樣令人安心，他掌握喜劇的節奏還有的像裝了反應彈一樣的駕輕就熟，令電影變得如行雲流水，充滿力量的演出為整齣電影注滿了活力；有看過《嚦咕嚦咕新年財》都知道梁詠琪演喜劇可以很出色，難得她不介意演Edan媽媽（很多女星有偶包抗拒），她跟鄭中基演夫婦也是個新組合，兩人雖是初次合演但非常合拍；吳君如更不用說，她每次出場都會思考做一些甚麼或要如何演繹可以令那場戲獲得最大喜感，她對Punch Line的節奏掌握永遠是最準確無誤，我全場笑得最大聲也是來自她中段的一場唱歌戲，另外電影中兩場感人的親情戲也是由她作主導；最後是Edan，他在戲中演的Coba比《大叔的愛》時收歛，沒有大癲大肺的浮誇演繹，換成性格開朗、樂觀、愛笑愛鬧的上進青年，感覺更親民貼地，不單演技上有進步，連咬字也清晰，相比如今在ViuTV上熱播的《I SWIM》好像急口令一樣唸台詞唸不清晰的表現判若兩人，相信是導演在現場有加以指導的功勞。
Angela Yuen欠描寫脫離主線
當然《闔家辣》也並非毫無缺點，畢竟導演是新手，在人物描寫上有不足的情況，特別是角色之間的連繫性，例如大姑媽跟Coba一家人的緊密關係並沒有花太大篇幅描寫，而是先入為主地假設觀眾已經感受到；同樣的情況也發生於Edan跟Angela Yuen的情侶關係，女朋友在戲中幾乎跟劇情主線毫無關係，也因為缺乏描寫，令二人在浴缸纏綿一幕有點突兀，像畫蛇添足一樣，淪為只為滿足娛樂傳媒而鋪設的話題，也浪費了她努力的演出。電影另一不足是，戲中有很多本來諗好度好可以引人捧腹大笑的點子，因為鏡頭調度不夠好、又或節奏掌握得不夠準，而跟笑場失諸交臂，觀看時不時令人泛起「差一點就大爆笑」、「捉到鹿唔識脫角」之感。
後記：入戲院感受久違歡笑
不是恃老賣老，但作為從九十年代開始，由看周星馳、張家輝再到鄭中基長大的我們這一代來說，到了這個世代再看笑片會變得很奄尖，例如戲中明明有個幽默點子，在觀賞時或許會嫌演員演得不夠好笑，又或嫌剪接剪得不夠準繩而失去節奏，有時甚至會質疑導演是否知甚麼叫幽默……諸如此類，只要上述三種情況其中一項出現，便會令一個本來不俗的笑話點子付諸流水。《闔家辣》雖然不能跟90年代經典一時的賀歲笑片相題並論，但因為劇本出自導演親身經歷，感情真摯不造作，加上兩代演員（再加上台前幕後）為帶給觀眾歡樂而各出奇謀，一新一舊擦出火花，是近年非常值得入戲院撐場的一齣本土誠意之作。如果你已很久沒有嘗試在戲院感受全場大笑的氣氛的話，是時候捧場感受一下。
