周末好去處｜非物質文化遺產市集 逛中環街市特色攤檔
發佈時間：11:15 2022-10-16 HKT
香港文化節是每年一度的盛事，今年由非物質文化遺產協會主辦及得到康樂及文化事務署支持，活動以「融古匯今、創新非遺」為主題，透過一連串大型活動，讓市民認識和欣賞本地傳統文化和藝術之餘，還可以喚醒大眾保育及傳承非物質文化遺產的意識。而今個周末（10月14至16日），將會舉行香港文化節的重點活動—非物質文化遺產市集。
於15日就邀請咗一眾嘉賓主持開幕儀式，包括 香港文化節董事 林曉盈女士、康樂及文化事務署副署長(文化) 譚美兒女士、華懋集團企業體驗總裁 鍾慧敏女士、大館藝術總監 簡寧天先生以及華懋集團中環街市副總經理 鍾詠婷女士等，活動當中更有舞麒麟示範及木偶戲表演，傳統與前衞兼備，令人目不暇給。
作為其中一個活動場地的中環街市，有超過八十年歷史，記載了香港人的集體回憶，保育後更為社區帶來嶄新體驗，今次於大館舉行的非物質文化遺產市集，中環街市之檔口則邀請了與保育有關的攤檔參與今次盛事，包括十八廿二、善茶、陳聲工作室、銀杏士多、金源米業、文武廟小店及漁民辦館，以及租戶SPECTRUM。藉這次機會，將非物質文化遺產呈現給大家！
參與商戶包括：
陳聲工作室
每當見到大型的花牌，就知道有喜慶或節慶來臨！陳聲工作室致力傳承及推廣這種香港珍貴的產業，將花牌的特色和精粹製作成迷你版飾物，令更多市民能夠認識和接觸。在市集舉行期間，陳聲工作室會於中環街市和大館展出其紥作作品，歡迎大家到場欣賞。
銀杏士多
認識香港的傳統文化，飲食當然是重要一環。在銀杏士多的攤檔，除了有傳統秘方醬料，糧油雜貨，還可以找到不少懷舊糕點，例如茶粿、雞屎藤、芝麻糕等，全部手工製做，坊間已經買少見少，讓你可以回味昔日的味道！
漁民辦館
香港曾經是個小漁港，漁民的飲食文化、豐富的海產食品，都極具文化和歷史意義。漁民辦館提供了傳統的乾貨海味、漁家雜貨，還有蝦蝦酥等零食，都是一代代漁民傳承下來的文化遺產。
文武廟小店
位於上環的文武廟是本港的法定古蹟，主要供奉文昌和武帝，而每年舉行的文昌誕被列入香港非物質文化遺產。文武廟小店提供廟宇設計花紙、微型積木及筆記本等貨品於檔口售賣。
十八廿二
傳統麻雀牌的生產分多個工序，包括切割原料（「截牌」）、打磨拋光（「磨牌」）、雕刻及上色。十八廿二保留傳統麻雀牌嘅特色，再配以有趣的圖案或簡短文字，將平凡常見的麻雀添上另一番本土風味，大家不妨到檔口挑選特色麻雀！
Spectrum
Spectrum售賣本地設計師的創意產品，並特意透過P.E.A.C.E.購物體驗推動本地設計。Spectrum於檔口所售賣的商品款式繁多，包括街市雞蛋燈罩、本地特色書籤、舞獅設計及長州搶包山設計心意卡等，任君選擇。
另外，金源米業及善茶分別提供了稻米種植技藝和港式奶茶製作技藝相關的展版，大家亦可到場了解更多。
值得一提的是，除了市集外，中環街市更聯同香港聯合國教科文組織協會和大中華非物質文化遺產傳藝會，誠邀了具備傳統手藝的老師傅前來分享及示範，將中國人的智慧和傳統文化帶來中環街市延伸部分的非遺市集。透過互動、遊戲和手工，如雙鈎書法、中國繩結、傳統串珠、麵塑、燈籠紮作等。無論大小朋友都可以前來親身感受。
如果想參與工作坊，就要盡早在中環街市應用程式報名：現凡成爲中環街市Central Club會員，以即日電子貨幣於中環街市消費滿HK$100，即可免費參加以下活動及工作坊，先到先得，額滿即止。工作坊於中環街市APP報名：https://centralclub.centralmarket.hk/link/event
香港文化節 - 非物質文化遺產市集2022
日期：2022年10月14日至16日（星期五至日）
時間：中午12時－下午6時
地點：中環街市地下及大館檢閱廣場
免費入場
工作坊於中環街市APP報名
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