周末好去处｜非物质文化遗产市集 逛中环街市特色摊档
发布时间：11:15 2022-10-16 HKT
香港文化节是每年一度的盛事，今年由非物质文化遗产协会主办及得到康乐及文化事务署支持，活动以「融古汇今、创新非遗」为主题，透过一连串大型活动，让市民认识和欣赏本地传统文化和艺术之余，还可以唤醒大众保育及传承非物质文化遗产的意识。而今个周末（10月14至16日），将会举行香港文化节的重点活动—非物质文化遗产市集。
于15日就邀请咗一众嘉宾主持开幕仪式，包括 香港文化节董事 林晓盈女士、康乐及文化事务署副署长(文化) 谭美儿女士、华懋集团企业体验总裁 钟慧敏女士、大馆艺术总监 简宁天先生以及华懋集团中环街市副总经理 钟咏婷女士等，活动当中更有舞麒麟示范及木偶戏表演，传统与前衞兼备，令人目不暇给。
作为其中一个活动场地的中环街市，有超过八十年历史，记载了香港人的集体回忆，保育后更为社区带来崭新体验，今次于大馆举行的非物质文化遗产市集，中环街市之档口则邀请了与保育有关的摊档参与今次盛事，包括十八廿二、善茶、陈声工作室、银杏士多、金源米业、文武庙小店及渔民办馆，以及租户SPECTRUM。藉这次机会，将非物质文化遗产呈现给大家！
参与商户包括：
陈声工作室
每当见到大型的花牌，就知道有喜庆或节庆来临！陈声工作室致力传承及推广这种香港珍贵的产业，将花牌的特色和精粹制作成迷你版饰物，令更多市民能够认识和接触。在市集举行期间，陈声工作室会于中环街市和大馆展出其紥作作品，欢迎大家到场欣赏。
银杏士多
认识香港的传统文化，饮食当然是重要一环。在银杏士多的摊档，除了有传统秘方酱料，粮油杂货，还可以找到不少怀旧糕点，例如茶粿、鸡屎藤、芝麻糕等，全部手工制做，坊间已经买少见少，让你可以回味昔日的味道！
渔民办馆
香港曾经是个小渔港，渔民的饮食文化、丰富的海产食品，都极具文化和历史意义。渔民办馆提供了传统的干货海味、渔家杂货，还有虾虾酥等零食，都是一代代渔民传承下来的文化遗产。
文武庙小店
位于上环的文武庙是本港的法定古迹，主要供奉文昌和武帝，而每年举行的文昌诞被列入香港非物质文化遗产。文武庙小店提供庙宇设计花纸、微型积木及笔记本等货品于档口售卖。
十八廿二
传统麻雀牌的生产分多个工序，包括切割原料（「截牌」）、打磨抛光（「磨牌」）、雕刻及上色。十八廿二保留传统麻雀牌嘅特色，再配以有趣的图案或简短文字，将平凡常见的麻雀添上另一番本土风味，大家不妨到档口挑选特色麻雀！
Spectrum
Spectrum售卖本地设计师的创意产品，并特意透过P.E.A.C.E.购物体验推动本地设计。Spectrum于档口所售卖的商品款式繁多，包括街市鸡蛋灯罩、本地特色书签、舞狮设计及长州抢包山设计心意卡等，任君选择。
另外，金源米业及善茶分别提供了稻米种植技艺和港式奶茶制作技艺相关的展版，大家亦可到场了解更多。
值得一提的是，除了市集外，中环街市更联同香港联合国教科文组织协会和大中华非物质文化遗产传艺会，诚邀了具备传统手艺的老师傅前来分享及示范，将中国人的智慧和传统文化带来中环街市延伸部分的非遗市集。透过互动、游戏和手工，如双钩书法、中国绳结、传统串珠、面塑、灯笼扎作等。无论大小朋友都可以前来亲身感受。
如果想参与工作坊，就要尽早在中环街市应用程式报名：现凡成为中环街市Central Club会员，以即日电子货币于中环街市消费满HK$100，即可免费参加以下活动及工作坊，先到先得，额满即止。工作坊于中环街市APP报名：https://centralclub.centralmarket.hk/link/event
香港文化节 - 非物质文化遗产市集2022
日期：2022年10月14日至16日（星期五至日）
时间：中午12时－下午6时
地点：中环街市地下及大馆检阅广场
免费入场
工作坊于中环街市APP报名
https://centralclub.centralmarket.hk/link/event
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查询：https://www.centralmarket.hk/tc/
（资料由客户提供）
