KellyChu - 有機西瓜節一連4日任品嘗本地西瓜新品種「熱研2K」皮薄汁甜 | Executive日記

專欄

更新時間：02:00 2025-06-19 HKT
發佈時間：02:00 2025-06-19 HKT

漁護署明日起一連4天在青衣城舉辦「本地有機西瓜節」！Kelly今次要特別介紹「熱研2K」品種，外表呈橢圓形，綠色果皮帶深色條紋，皮薄多汁，紅色果肉清甜，甜度達到12度，是今年亮相的新品種！

　　除此以外，還有3款特色西瓜品種，包括入口即起沙的「超甜黑美人168」、鮮黃帶斑條果皮的「黛安娜」、深綠果皮橙黃果肉的「哈蜜」，這4款西瓜甜度介乎10-12度之間，售價約40-50港元一磅。

　　漁護署說，今年天氣較熱，未有太多雨，4款特色有機西瓜適合本港種植，而今年新推出的「熱研2K」品種，屬於中國熱帶農業科學院「熱研」系列的農產品，希望西瓜節促進本地農業的可持續發展，同時提供機會讓農友與市民分享種植成果。

　　署方亦引入一款新型非入侵式糖度計，只需放在西瓜外皮上，便能測量西瓜甜度，顧客可即時了解西瓜甜度。市民可於6月20日至23日在青衣城一期，現場選購本地有機西瓜及其他農產品，亦可透過蔬菜統營處網站或手機應用程式訂購，西瓜節還設置攤位遊戲及工作坊，不失為周末休閒避暑的好去處！

KellyChu