浙小學食堂攪肉機布滿活蛆蟲
發佈時間：03:00 2025-05-26 HKT
內地校園再爆食安醜聞。浙江省寧波余姚市一間小學的家長揭發食堂攪肉機內布滿大量蠕動的活蛆。余姚市教育局分管副局長、涉事小學校長等5人被停職或免職處分。事件再度引發輿論對「校園餐」食安及相關腐敗行為的議論。去年內地展開「校園餐」反腐專項行動，查處3.8萬宗案件，至少10縣委書記、教育局局長被查，觸目驚心。
有家長本月23日在社交平台發帖爆料，寧波余姚市姚北實驗學校（小學部）食堂的攪肉機中有大量蛆蟲。網上相片所見，攪肉機的環形出口處，布滿一層白色條狀異物，仔細一看，原來大量活生生的蛆蟲，相當噁心。
曾獲「浙江省A級食堂」榮譽
余姚市政府官網資料顯示，姚北實驗學校創建於2008年9月，為該市第一間九年一貫制公辦農村學校，曾取得「浙江省A級食堂」、「浙江省餐飲服務食品安全示範學校」等榮譽。
寧波市教育局事後派員到該校調查，前晚公布結果。通報稱，當日中午該校家長陪餐時，進入食堂後廚發現一攪肉機內有蛆蟲。經初步調查，家長反映的情況屬實，原因為該攪肉機在上次使用後未按要求及時規範清洗導致。學校已對食堂進行全面消殺。
通報指該校執行食品安全管理制度不力，市場監管局已對該校進行立案查處；對該校校長作出停職檢查處理，分管副校長作出免職處理，並責令學校對負責小學部食堂管理的總務處負責人作出免職處理。
此外，余姚市教育局分管副局長、市市場監管局朗霞市場監管所所長也被停職檢查。市教育局成立駐校工作專班，加強指導檢查，保障學校正常教育教學和生活秩序。
內地輿論炮轟事件「惡劣」「令人憤怒」。紅星新聞指，雖然通報解釋稱，這種情況是由於攪肉機使用後未按要求及時清洗導致，但從肉敗壞到生蛆需要一定時間，這反映出中間存在嚴重的漠視。「如果這是食堂人員自家使用的設備，他們會忘記清洗嗎？」
去年10月，雲南昆明長豐學校食堂同樣被家長揭發提供變質肉給學生食用，承包食堂的企業還被爆根本沒有餐飲牌照。對此，去年11月，教育部印發《中小學校園食品安全和膳食經費管理工作指引》，明確要求校長切實履行學校食品安全第一責任人的職責，嚴格執行陪餐制度，定期進行食品安全及滿意度測評，提升校園食品安全水平。
