消委會倡食肆著手「減鈉」提供食物營養含量

港聞

更新時間：15:22 2020-01-15 HKT
發佈時間：13:14 2020-01-15 HKT

消委會發布新一期的《選擇》月刊，聯同食物安全中心測試市面上100款燒味或滷味食物，發現33款樣本屬「高鈉」食物。食安中心醫生吳志翔指出，有一盒約170克的燒肉飯盒樣本，鈉含量已高達2400毫克，較世衞建議成人每日鈉攝取量為少於2000毫克，即食一盒便「爆標」。他建議，巿民食用時宜先試味才再決定是否加汁，「不夠味才再點汁。」他指出，納取過多納會導致血壓高，或會造成血壓高，有心臟病及中風風險，故必須要均衡飲食，多食蔬菜及水果。

黃鳳儀則建議，因顧客往往是被動，故應從業界著手減少鈉的使用，「慢慢降低，讓客人逐步適應。」她亦建議，餐廳可以提高資訊透明度，如提供食物的營養含量等。

而就自願醫保方面，黃鳳儀建議顧客要花多點時間及心思比較各醫療計劃，「花功夫看公司實際條文，貨比三間。」她認為政府應加強消費者教育，而保險商亦應加強資訊透明度，減少消費者與保險商發生的紛爭。

就吸塵機的投訴，黃鳳儀指大部分為維修保養方面，因吸塵機維修次數更多而且部分修理費高昂。她建議消費者在選購前應考慮自己需要，選擇合適的貨品。