本地有機西瓜「超甜黑美人168」和「黛安娜」最甜

港聞

更新時間：15:52 2018-06-28 HKT
發佈時間：15:13 2018-06-28 HKT

圖左，小牛農場負責人陳志祥；圖右，漁護主任陳益民。徐子琪攝

夏日炎炎，西瓜確實是消暑佳品。漁護署聯同本地農友舉辦「本地有機西瓜節2018」，售賣本地種植的有機西瓜。今年本港天氣反覆，但只影響部分收成，總收成量及價錢均與去年相約。

「本地西瓜節2018」於6月30日至7月2日在大埔農墟舉行，本年西瓜節主打3種西瓜，包括澳洲紅肉「超甜黑美人168」、台灣黃皮紅肉「黛安娜」以及泰國黃肉「玉蘭」。漁護署農業主任（園藝）陳益民指，3款西瓜中「超甜黑美人168」和「黛安娜」甜度較高，而「玉蘭」口感則較爽脆，3款西瓜各有捧場客，但無論是口感或味道都不比外國品種輸蝕，希望市民能支持本地農業。

香港本年雖屢遇極端天氣，時而乾旱，時而大雨，但小牛農場負責人陳志祥表示西瓜品質並沒有受影響，而總收成與去年相約。5月時天氣酷熱乾旱，是最適合西瓜生長的時候，因此6月收成的西瓜品質最好。相反，下雨過多會影響西瓜甜度，但農場於去年斥資8萬元搭建雨棚，減低下雨對西瓜的影響，只影響收成大約10%-20%，今年總收成約有1000佃，價錢與去年相若，大約40元1磅。

除大埔墟市，中環、美孚、西貢等墟市一同參與西瓜節，逢星期日開放。

實習記者：徐子琪