恒生、科技園、和富跨界聯手培育未來綠色領袖荷蘭考察團提升綠色創業技能

更新時間：08:00 2025-11-06 HKT
發佈時間：08:00 2025-11-06 HKT

新一份施政報告提出多項推動環保的措施，顯示政府加快綠色轉型的決心，以配合國家實現「雙碳」目標。由恒生銀行全力支持，香港科技園公司聯同和富社會企業合辦的「Future Ecopreneur Programme」（計劃），致力培育本地年輕人成為可持續發展和綠色科技領域的未來領袖，為應對氣候暖化和可持續發展作出貢獻。計劃自去年5月啟動以來，收到近100個團隊的綠色創新計劃，培育逾百名綠色領袖。早前，計劃更舉辦海外考察團，帶領參加者遠赴荷蘭，了解當地的可持續生態及循環經濟發展。

四位參與了「Future Ecopreneur Programme」的年輕人得到計劃的協助，目前正努實踐自己的可持續發展業務。

「Future Ecopreneur Programme」的荷蘭生態遊，讓參與者認識到更多當地的綠色企業與初創公司，對他們有不少啟發。

計劃讓綠色理念孵化廢棄咖啡果皮「變身」新式茶飲

ReCherish Beans創辦人吳卓禧（Jackie）是計劃參加者，他運用創新技術，將咖啡製作過程中被丟棄的果皮與果肉，轉化為新款茶飲。Jackie指，傳統咖啡製作僅使用咖啡豆，果皮和果肉往往被送往堆填區，分解過程中更會加劇溫室氣體排放。他研發的「咖啡果茶」不僅保留了咖啡提神和抗氧化功能，更成功將廢料轉化為高價值產品，減少廢物與碳排放，還增加咖啡農的收入。「在計劃導師的指導下，我們反覆測試商業模式，明確市場定位，並透過計劃的工作坊，與行業領袖交流，將我的概念落地實踐。」

參與計劃舉辦的荷蘭生態考察團，讓Jackie親身體驗到歐洲企業如何將ESG融入核心營運中，他也十分欣賞歐洲的初創生態。「令我印象深刻的是在Startup Village，學生擔任初創評審團，主導創新方向。未來，我的公司都會多吸納年輕人的創意思維，傳遞循環經濟與可持續創新的價值。」

吳卓禧（Jackie）研發出將咖啡果皮和果肉製成茶飲，為農作物的廢棄副產品賦予價值。

咖啡果皮茶有咖啡的提神和抗氧化功效，茶包將於市面發售。

廢料重生建構可持續生態系統

Dexrupt創辦人李迪（Daric）致力回收各行各業的廢棄物，將其轉化為新產品。他的團隊成功開發將咖啡渣、橙皮渣、木材渣和稻穀殼等廢料，混合可降解生物塑膠，製成3D打印材料，可用於製作獎杯、名牌、器皿和送禮佳品等。「參與『Future Ecopreneur Programme』讓我有機會認識不少在志同道合的夥伴，有助拓展公司業務。例如Jackie－他研發的咖啡茶所剩的銀皮，正好可轉化為3D打印材料。」

荷蘭生態考察中的Plastic Whale活動令Daric大開眼界：活動號召公眾及企業從阿姆斯特丹等地的河道捕撈塑膠垃圾，再升級再造成其他產品，既減少污染，也推動環保教育。「活動讓我堅信，我的公司也可透過回收企業廢料轉化為產品，以可持續的模式運作。」

李迪（Daric）希望能回收各行各業的廢棄物，將其轉化為新產品。

這些為不同客戶製作的3D打印產品，都是以回收再造或環保可降解的3D打印材料製成。

資助創業第一步廢木料煉製環保精油

香港大學食物營養學系的陳雪穎（Jil）和洪葆頤（Lara）共同創立品牌GLOAMING，致力將廢棄木材轉化為樹木精油。在計劃的支持下，她倆成功將天馬行空的構想化為現實。「計劃導師教會我們商業運作與技巧，而計劃也為我們提供起動資金，讓我們踏出創業的第一步。」Jil說。她倆一起參與荷蘭生態考察，對Blue City印象深刻：一個由廢棄泳池改造的初創基地，有不少由弱勢社群生產的小家俱和藝術品。參觀該地讓她們萌生未來可回收更多天然廢料，擴展精油種類的想法，並打算開辦適合不同人士參與的STEM工作坊，寄望同時傳遞環保與共融價值。

Jil（陳雪穎，右）和Lara（洪葆頤，左）收集香港的廢棄木材製作成樹木精油，透過計劃協助加以實踐。

她們的品牌暫時正式推出了由荔枝木製成的精油。

新一輪Eco-pilot現已接受報名

「Future Ecopreneur Programme」為有志實踐綠色創業計劃或可持續發展方案的年輕人提供支援，致力培育新一批綠色科技領域的未來領袖。計劃下的Eco-pilot Projects將於11月進行公開招募，徵集綠色社區創新方案，協助社會各階層應對氣候變化所帶來的環境挑戰。成功入選的團隊將獲得10,000港元啟動基金、專業培訓及業界導師指導，並與慈善組織合作在社區試行方案，將構想轉化為具實效的行動。歡迎有興趣的人士瀏覽網頁https://eco-preneur.org/eco-pilot-project/。