尖沙咀大閘蟹網紅店 遭連環投訴 各執一詞陷羅生門 專家教揀蟹避伏
發佈時間：17:00 2026-10-13 HKT
大閘蟹當造，不少市民趁機品嘗時令靚蟹，惟近日社交平台接連出現多篇關於大閘蟹的投訴帖文，內容多數批評食店供應的大閘蟹質素，其中一間位於尖沙咀、不時獲網紅推介的知名大閘蟹專門店亦受牽連，接連被人留言抨擊其出售的大閘蟹品質。相關店鋪回覆《星島申訴王》時否認指控，懷疑是同行惡意攻擊，並強調其大閘蟹每日新鮮到貨，如發現死蟹會立即更換。
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網民轟蟹肉鬆散霉 店家喊冤稱被同行攻擊
近日有數名網民，自稱光顧該網紅店後，在Threads發帖表示自己付錢買難受。其中一名網民表示食物遲遲未送到，大閘蟹價錢與質素完全不成正比，海膽無貨也不退錢，直指店家「玩失蹤」不回覆訊息。另外亦有一名男網民，在帖文中指該店蟹相是從小紅書盜取他人圖片云云。兩則帖文在兩日內引起廣泛討論，留言區有網民聲稱今年在該店買到苦蟹、死蟹，質素參差不齊。
惟另一邊廂，亦有網民不以為然，稱該店買到的蟹肉新鮮多膏，質素與往年一樣。支持及投訴該店的網民各執一詞，令事件陷入羅生門。
《星島申訴王》聯絡該店舖，發言人否認指控，指發帖者根本沒有證據，幾乎全文都是網上截圖，懷疑是同行乘着大閘蟹旺季惡意攻擊搶生意，並強調該店的蟹每日新鮮到貨，死蟹會立即更換。
就圖片來源的爭議，店鋪的回覆可謂神反轉，表示所有圖片均為自己早期發布，反而是被其他內地蟹商盜用，並指日後所有店鋪發布的圖片，都會加上水印以咨識別。
記者在該店官網查詢價格。以蟹公（5至5.5両）、蟹乸（4.5至5両）各兩隻為例，促銷套餐價為480元，若選擇規格較好的大閘蟹則更貴。《星島申訴王》曾經聯繫發帖批評該店的兩位網民，但至截稿前尚未獲回覆。與此同時，指控該蟹商盜圖的男網友，已悄悄刪除帖文。
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專家意見：選購大閘蟹慎防低價陷阱
對於網民指今年大閘蟹質量參差不齊，專賣大閘蟹的老字號成隆行，負責人之一蔡育智教大家以下八招選購大閘蟹，避免中伏。
一、首選有信譽及已向食環署登記的商戶，消費者可查閱登記名單，確保商戶符合衛生及安全標準。
二、優質大閘蟹成本不菲，加上香港租金及人工高昂，若遇價錢特別便宜的大閘蟹須多加小心，謹記「一分錢一分貨」。
三、正規報關大閘蟹的繩子受海關監管，不會綁得過大；若發現蟹繩異常粗大，即屬不正規進口。
四、留意產地，香港暫無太湖大閘蟹正規出口，掛名太湖的均屬假冒；陽澄湖蟹數量少、價錢貴，不建議選擇。
五、最好親臨門店挑選，並即時讓店員檢查蟹隻生死，觀察是否活躍、蟹殼完整、有無異味。
六、收到後馬上檢查生死，即時放入雪櫃蔬菜格並用濕毛巾蓋上保存；若已死亡應立即丟棄。
七、蒸煮後如有異味、肉霉、發黑等跡象，應停止食用，以免腸胃不適甚至食物中毒。
八、如在餐廳發現異常，應立刻拍照及聯絡職員，保留單據及記錄以便日後跟進。
大家購買或外出品嘗大閘蟹時，有無有中伏的不愉快經歷？今年選購大閘蟹，有否遇上特殊情況？歡迎留言分享。
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