星島申訴王｜酒店自助餐$100有找 一個餐盒實現牛扒山自由 打包米芝蓮一星燒味
發佈時間：08:00 2025-10-06 HKT
隨着兩餸飯興起，港人越來越有要求，甚至有升級版兩餸飯出現。《星島申訴王》發現，最近有環保惜食平台與酒店餐廳合作，推出自助餐盒外帶服務，記者實測不到100元價錢，便可將酒店自助餐水準的食物堆滿至指定餐盒內取走，儼如一個「酒店升級版」自砌兩餸飯，實現沙律及牛扒山自由。
今次「酒店升級版」自砌兩餸飯餐盒來自環保惜食平台Yindii，與數家酒店合作推出餐盒外帶服務，其中旺角康得思酒店The Place及佐敦逸東酒店普慶餐廳的「自助餐盒」，即容許客人在自助餐時段到場用餐盒任取食物帶走，價錢介乎85至100元不等，每日開放少量名額。《星島申訴王》記者進行實測，看看一個餐盒可以取走多少食物。
自助晚餐盒有條件限制 肉類熱葷不限量
The Place自助晚餐盒於晚上八時半開放，容許已購票的顧客在自助餐時段自行入場取餐，職員登記後，會先提供一個體積大約24×13×6.5cm的餐盒，表明只可選擇熱葷，不可取走凍蟹腳、魚生壽司或雪糕。
記者來回多個扒房及燒物櫃枱，將牛扒、羊架、牛仔骨、豬腩卷堆疊成「扒山」，高度比餐盒還要高出少許，職員會用紙蓋加橡皮筋確保能蓋住餐盒。
至於另一間普慶餐廳，記者按預定時間大約晚上9時10分到場，職員給予一個主餐盒及盛載甜品與沙律的副餐盒，職員同樣提醒不可拿凍海鮮及魚生等貴價食材。由於記者取餐時段處於自助餐尾段，加上九點半起職員開始逐一收走枱面食物，記者匆忙間只能取走米芝蓮一星逸東軒的燒味、牛仔肉及炸物，另取斑蘭蛋達及栗米青瓜至副餐盒內，再經職員確認後放入紙袋一併打包取走。
The Place性價比較高 味道及賣相稍勝
若將兩間酒店餐廳自助餐盒作比較，The Place自助晩餐官方價為811元，但自助餐盒只收90元；普慶餐廳官方自助晚餐收費473元起，自助餐盒收費100元，無論賣相、食物質素及性價比，The Place更為優勝。
如果以餐盒重量及體積計算，The Place餐盒載滿後有865克，普慶餐廳主副餐盒合共有989克重，普慶更勝一籌，故此兩個自助餐盒各有千秋。
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