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星島申訴王 | 買牛油果切開變黑或不熟如同抽盲盒？ 專家拆解4大產地教保鮮儲存法

牛油果被譽為「超級食物」，近年深受市民歡迎。然而，《星島申訴王》留意到，不少市民大嘆買牛油果猶如「抽盲盒」，有時買回家放了數星期依然生硬，有時切開卻發現果肉變黑，早已熟透腐爛。到底如何才能買到高質素的牛油果？記者專訪了資深水果商林記，為大家拆解市面上常見的牛油果產地，並傳授挑選與保鮮的實用秘訣，幫助大家輕鬆避開「爛果」陷阱。 不少市民在選購牛油果時都曾遇過不愉快經歷。有人投訴指，買回家的牛油果放置
港聞
54分鐘前
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