來片‧好味地圖|星級餐廳密度排亞洲及全球前列 香港美食月10.29正式展開

更新時間:11:12 2026-11-14 HKT
發佈時間:11:12 2026-11-14 HKT

香港擁有多元的中外美食。影片透過外地旅客馬高與本地帶路人阿芝的視角,細味從平民街頭小吃到頂級米芝蓮佳餚的多元魅力,並宣布年度盛事「香港美食月」將於10月29日正式展開。

星級餐廳密度冠絕全球 解構波蘿包及絲襪奶茶得名

影片中,馬高來到「亞洲美食之都」的香港,在阿芝的帶領下,首先品嚐了熱騰騰的港式飲茶蝦餃,體驗「好嘢唔等人」的港式飲食節奏。隨後,影片解答了馬高對波蘿包的疑惑——「菠蘿包」之所以得名,是因為其金黃酥脆的酥皮外觀得名;「絲襪奶茶」亦非使用絲襪沖泡,而是茶袋經反覆隔茶染色後的視覺趣味。
阿芝在片中指出,香港目前擁有高達 77 間米芝蓮星級餐廳,星級餐廳的密度在亞洲乃至全球均名列前茅。除了精緻餐飲,街頭的雞蛋仔、香辣咖哩魚蛋亦令馬高愛不釋手。其後,他們又來到避風塘大牌檔,師傅在大火中翻炒螃蟹,阿芝就指「老豆練咗三十年」才有這樣的功力,馬高也不禁歎道:「睇佢做好似好容易」。

老店新地址傳承手藝 10.29日展開香港美食月 

他們又來到甜品店,兩人享用楊枝甘露,阿芝指「阿媽以前總係留最甜嗰啖畀我」;兩人拿著美食地圖尋找一間「雲吞麵」店舖,卻發現原本的店舖關了門,隨後發現旁邊開了新店,老闆娘熱情地向他們招手,阿芝驚訝地發現「阿媽張地圖仲未食完㗎」;老闆娘亦回應指「師傅將手藝交晒畀我,就等緊你哋嚟。」馬高亦寫下「新地址,同一份心意。」

阿芝隨後介紹,「香港美食月」將於10月29日正式啟動,馬高則指「下次換我帶路」。