煮水餃也遇抽油煙機爆炸 強化玻璃成元兇 專家籲勿「要靚不要命」 附4大預防措施
發佈時間：06:00 2025-04-30 HKT
抽油煙機為廚房必備的重要電器，但其潛在爆炸風險卻鮮為人知。本周一（28日）一名事主於社交平台分享，其抽油煙機面板在烹飪過程中突然爆炸，玻璃碎片四濺，幸未造成人身傷害。有驗樓專家解釋，事主使用的抽油煙機面板為強化玻璃，安全性遠低於傳統不鏽鋼款式，受熱或碰撞時極易爆裂。他建議，若因美觀考量選用玻璃面板的抽油煙機，應加貼防爆膜以防玻璃碎片四散，另外更提供了4大預防措施，協助住戶避免烹飪時發生意外。
住戶：3天3台抽油煙機爆炸
事主近日在Threads平台分享自己的驚險經歷，稱新居入伙僅兩個多月，日常烹飪頻率不高，卻在煮水餃時遭遇抽油煙機面板突然爆炸。從她發佈的影片可見，抽油煙機在運作中突然爆裂，玻璃碎片密密麻麻散落於灶台與地面，現場一片狼藉。
該帖文一經發佈後，立即引發網絡熱議，多位住戶在評論區表示，「這已是我三天內在Threads上看到的第三台爆炸抽油煙機，其中一台與你同品牌」。至於爆炸原因，部份人認為可能是由於熱脹冷縮導致；亦有住戶建議，應選用膠合玻璃材質，因其結構為兩片玻璃黏合在一起，即使其中一片破裂，也不會導致碎片四處飛濺的危險情況。
不少住戶從這次事件汲取教訓，紛紛警告「廚具真的不要選用玻璃鏡面」，有人指出，強化玻璃本身就存在千分之五的自爆機率。有細心的住戶還發現事主連檯面都採用了玻璃材質，建議她最好花錢更換，理由是連廚具業者都不推薦全玻璃設計，雖然此類設計看起來美觀時尚，但安全隱患不容忽視。眾多原計劃更新廚房設備的住戶都擔憂，表示會避開這類設計，寧願選擇更安全的傳統材質。
抽油煙機爆炸五大原因
資深認證驗樓師賴達明（明哥）表示，事主的抽油煙機屬於近吸抽油煙機、或者傾斜式抽油煙機，爆炸主要是強化玻璃面板爆裂導致，而非電路問題。根據明哥分析，此次意外主要有五大原因導致。
首先，強化玻璃厚度太薄。明哥表示，該爆炸品牌的廠商採用厚度僅約4毫米的玻璃面板，顯著低於安全建議的6毫米以上標準，導致強度不足。不過，明哥注意到，該品牌之前的產品資料顯示，其玻璃面板厚度為4毫米；但根據最近資料，其玻璃面板已改為5毫米。
其次，是強化玻璃在生產時已存在內部雜質，例如硫化鎳或者氣泡等。當強化玻璃中的雜質受熱膨脹，容易引發強化玻璃表面形成的預應力釋放而突然自爆。
第三，面板玻璃四邊邊緣缺乏任何保護措施，增加了碰撞損壞的風險。
第四，安裝位置若過於靠近櫃邊或牆角，更容易遭受意外碰撞。
最後，抽油煙機在工作過程中產生的高溫和運行震動，會進一步加劇這些潛在問題，最終導致玻璃面板在壓力下突然爆裂。
除此之外，明哥認為這種近吸抽油煙機的產品設計存在風險，雖然設計簡潔漂亮，不似不鏽鋼般老土，又是輕觸式，日常易清潔，深受年輕消費者的追捧，但建議勿「要靚不要命」。另外，明哥亦指出，若要做到輕觸式面板，其強化玻璃必須要薄，但無可避免在使用時會有爆裂的風險。
驗樓師教路4大預防措施
針對追求設計美觀、或已經使用了這類型的抽油煙機的用戶，明哥給予了4項實用的預防措施來避免抽油煙機玻璃面板爆炸風險。
1. 應在玻璃表面加裝專業防爆膜，即使發生爆裂也能有效防止玻璃碎片四散飛濺；
2. 在安裝位置上，應確保面板與周圍櫃體或牆角保持適當距離，減少意外碰撞可能；
3. 平日使用時要定期檢查玻璃狀態，一旦發現任何崩邊或裂痕，無論多微小，都應立即聯絡專業人員進行維修或更換，因為這些初期損傷在受熱條件下極易擴展成完全爆裂；
4. 使用過程中應盡量避免面板受到劇烈溫差變化或強烈震動，以延長使用壽命並確保家庭安全。
傳統不鏽鋼材質更安全
明哥特別強調，消費者應慎重選購優質抽油煙機產品，注重生產質量，避免過度追求美觀而忽視安全性。事實上，傳統抽油煙機普遍採用不鏽鋼材質製作外殼，明哥認為這種設計不僅具備耐用性，更能有效抵抗廚房環境中的高溫、油煙及濕氣侵蝕。
相較於時下流行的玻璃面板設計，不鏽鋼材質即使遭受意外碰撞或長期熱脹冷縮，也不會出現碎裂飛濺的危險情況。雖然其在視覺上可能不如玻璃面板時尚亮麗，但堅固耐用的特性和穩定的安全性能，特別對於有兒童的家庭而言，是廚房重要電器應當首要考量的因素。
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