免費素麵｜南京「零元麵館」搞善事變犯眾憎 周邊小店愁關門引爭議︱有片
發佈時間：07:00 2026-11-07 HKT
近日於江蘇省南京市江寧區開業的「零元麵館」成為當地的熱門話題，並在網絡上迅速走紅。該麵館標榜完全不收費，無償向所有到場人士發放一碗素麵，每日吸引大批民眾前來排隊取餐；不過，此一善舉亦引來周邊小店之不滿，認為生意都被「零元麵館」搶了，擔心自己早晚會倒閉。
日贈3千碗麵
「零元麵館」自開業起便立下清晰規矩：素麵免費供應且不限量，歡迎任何人前來享用。不過，店家要求食客必須自備碗筷，否則無法進店用餐，結果不少未帶餐具的民眾即場到附近店舖買即棄碗筷，再返回麵館排隊。麵館向每位食客發放規格一致的素麵，包括一碗湯麵，配搭一塊素雞、數塊香菇及一份素什錦。店內員工數量不多，其中有員工透露自己是義務前來幫忙。
據了解，麵館老闆為南京本地人，出資虧本營運是希望做善事及推廣素食。老闆表示，自己多年來一直致力於慈善事業，亦曾嘗試經營素食麵館，如今希望做一件純粹的事，開設免費麵館正是實現其理念的最佳方式。
內地媒體《極目新聞》記者日前實地探訪發現，麵館每天尚未開門，門口已擠滿等候的人群，當中以暫時失業者、長者、清潔工人及外賣員為主。老闆坦言，自己只想做點好事，讓辛苦工作的勞動者能吃上一口熱食。
而首間「零元麵館」殷巷店於今年10月8日正式開業，目前南京共有兩家「零元麵館」。每家門市每分鐘約可出麵6碗，兩店每天合計發放近3000碗素麵。老闆透露其目標是每日送出5000碗麵，後續將視乎營運狀況，決定是否增設其他分店。
網民嘆「做好事反遭質疑」
然而，這項善舉在當地引發極大爭議，有人歡喜有人愁。周邊餐廳的老闆對此大感無奈，直言「客人全被拉走了，我們連房租都掙不回來」。外界有質疑聲音指出，麵館門口排隊的人潮從早到晚不斷，卻令周邊店家愁得面臨關門危機，質疑這究竟是善舉還是另一種形式的「內卷」；亦有意見認為，真正的慈善應在不傷害他人利益的前提下進行，免費麵館會導致周邊同業關門失業、失去生計，根本不能稱為慈善。
對此，不少支持者則持反對意見，認為去吃免費素麵的人原本就不會到隔壁餐廳消費，批評同業「生意不好多找找自身原因，別總怪好人做慈善」。亦有網民感慨社會風氣扭曲，坦言：「這社會病了，做好事接收到的第一個反應竟是質疑，就像扶老人起來被質疑『不是你撞的你為甚麼扶』一樣。」
此外，有網民直言老闆善心固然值得讚賞，但免費麵館開在商業區並不合適：「排隊的都不是真正困難的人，應該開在癌症醫院門口，在那裡的很多人看病花光了積蓄。」
有網民則善意提醒老闆，須關注這項善舉的可持續性，指出每日發放數千碗麵的開支相當龐大，質疑個人資金能否長期維持營運。
針對網上的各項疑問，南京市江寧區市場監督管理局工作人員今日（6日）回應傳媒查詢時表示，經派員了解，該麵館具備合法的營業執照，食客到場吃麵時亦無需進行個人資料登記等環節，已排除傳銷嫌疑。當局目前已與麵館老闆取得聯繫，對方明確表示開設「零元麵館」純粹是出於做慈善的初衷。
