女私廚置業夢︱湖南「90後」新春狂賺¥4.5萬 放工孤獨食外賣

更新時間:17:10 2026-02-17 HKT
發佈時間:17:10 2026-02-17 HKT

農曆新年本是闔家團圓的日子,年僅27歲的「90後」女廚師曾戀卻犧牲與家人團聚日子,不斷接工作,甚至不惜獨自吃外賣,目的就是為了一個置業夢。

來自湖南邵陽邵東的曾戀在長沙從事私廚已近三年。往年春節她都會回家過年,但眼見近年上門烹調年夜飯的需求日益殷切,她萌生留守工作的想法。上月,她在家人不知情下於社交平台發布「春節留守接單」的消息,除夕夜的檔期隨即被預訂一空。

 

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《瀟湘晨報》報道,曾戀希望趁年輕多賺點錢。由於平常口碑好,加上工作勤奮,曾戀月入已近3萬元(人民幣‧下同)。春節這個黃金檔期,她的收入更可增至近4.5萬元。她主理一桌10個菜的年夜飯,若包食材收費1888元,不包則為988元。

連工包料¥1888

曾戀沒有團隊,由前期與客戶溝通菜單、採購備料,到最後烹調成品、擺盤布置,均由她一人包辦,力求為客戶提供最完美的體驗。

除夕當天,她早上8點便出門前往第一位客戶家中,為其準備中午的團年飯。到了中午離開客戶家後,自己就在車上找些水果充飢,隨即便要趕往下一家準備晚上的年夜飯。

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奔波了一整天後,曾戀的除夕晚餐,是在外賣選擇不多的情況下,為自己點的一份湘西泡菜。她一邊吃着,一邊還要忙於溝通翌日的訂單。

對於未來,曾戀充滿期盼。新的一年,她希望能憑藉自己的雙手,在長沙買下一套屬於自己的房子,將來能把家人都接來,在自己的家裡,親手為他們做一頓真正的團年飯。