國際美酒展︱多重盛事匯聚人氣陳茂波難忘一杯「鹹檸七」氈酒年輕酒商結合創新與本地特色

更新時間：12:39 2026-11-08 HKT
發佈時間：12:39 2026-11-08 HKT

財政司司長陳茂波今日（8日）於網誌表示，指近期多場國際金融峰會、大型生活品味展覽接連登陸香港，各地行業領袖與高增值旅客相繼來港，會展盛事產生聯乘效應，拉長訪客留港時間，帶旺酒店、餐飲及零售各行業。本港今年首三季經濟按年增長5.1%，創五年來同期最快增速，市道持續回暖。

善用盛事效應鞏固國際金融中心地位大型展會

陳茂波在網誌中提到，本年度財政預算案預留了1億元專項撥款，以吸引嶄新大型國際展覽來港。當中以「世界鑑賞家盛典」為首個受惠項目。活動三日吸引逾3000名環球訪客參與，突破傳統展覽框架，活用香港多個地標，打造本港首個「海陸雙舞台」。亞博館翻新水岸、增建專屬碼頭供遊艇實景展出為機場城市SKYTOPIA遊艇港灣發展打開想像空間。

同期灣仔會展舉行第十八屆香港國際美酒展，雲集超過25個國家及地區共620家參展商，匯聚40多個產地酒品，鞏固香港作為國際酒類貿易樞紐地位。陳茂波表示開幕當天，自身也到場參觀並與展商交流。令他印象深刻的，是一些本地年輕酒商的創意之作——有展商以「鹹檸七」為靈感釀製氈酒，也有把茶香和咖啡香融入酒中，調配出「鴛鴦」口味。陳茂波形容，他們將創新與本地特色結合，以差異化和不一樣的體驗，在高度競爭的環境中為自己開創新市場。今屆展會亦新設人工智能侍酒師和自動調酒機，吸引不少人駐足體驗。

第三季經濟錄5.2%強勁增長政府將持續擴展會展配套

他又提到，經濟數據反映市面熾熱，本港第三季經濟按年增長5.2%，首三季合計增長5.1%，是五年來同期最高。10月訪港旅客按年上升11.8%；9月零售總銷貨價值升6.4%，第三季食肆總收益增3.1%。政府持續擴充會展硬件配套，亞博館二期預計2028年落成，增設可容納兩萬人的多用途場館；灣仔北重建工程全速推進，兩大項目完成後，香港大型會展空間增加逾四成。旅發局亦會聯同業界，為高增值旅客開發更多獨特體驗服務。

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