Wine & Dine 2026︱美酒佳餚巡禮2026月底起一連四天中環及添馬舉行 26間酒店米芝蓮星級名廚饗客
發佈時間：15:34 2026-10-23 HKT
由旅發局主辦的年度國際旗艦盛事「香港美酒佳餚巡禮2026」，將以「品味世界之最」為主題，於10月29日至11月1日一連四天在中環海濱活動空間及添馬公園盛大舉行。今年活動規模空前，不僅史無前例匯聚全港26間頂級酒店，更集結獲米芝蓮及黑珍珠殊榮的「15星5鑽」殿堂級陣容，讓市民及旅客一站式嚐盡星級美饌與創意港味。
麗晶酒店呈獻限定體驗 港式經典美食聯乘音樂
今年活動的亮點之一，是由香港麗晶酒店於11月1日在「品味館」獨家呈獻的兩大全新限定體驗，門票現已開放網上預訂。其中周日午後登場的「芝味Sunday」，最低消費每位200元，精選來自法國、意大利、西班牙及希臘等地的特色芝士，配搭美酒與匠心小食，開展橫跨歐洲的味覺之旅。
同日晚上發售的「香港Remix - Beat住食」門票每位780元，以升級食材重新演繹地道港式經典。菜式包括焗沙嗲和牛酥伴沙嗲撈麵、避風塘風味香脆澳洲野生大蝦多士、匈牙利卷毛豬焗豬扒飯、鮑魚糯米釀雞翼伴瑞士汁，以及帝王蟹雲吞麵等。現場更由人氣DJ團隊Cantomania播放Cantopop金曲，打造結合美食、音樂與本地集體回憶的跨界盛宴。
| 活動詳情 | 價錢 | |
| 芝味Sunday | 11 月1日 (星期日)
| 最低消費每位$200 （全枱每人加港幣 100 元可享無限添飲指定葡萄酒） |
| 香港Remix - Beat住食 | 11 月1日 (星期日)
| 每位$780 |
26間星級酒店海濱坐鎮 維港限定主廚發辦
在「酒店美饌」專區中，26間星級酒店的名菜將雲集維港海濱。萬豪旅享家旗下14間酒店的星級主廚與調酒師，將以「山海入饌 蘊味香港」為主題，呈獻「盤中山海」、「杯中港韻」及「一席萬味」三大體驗，將奢華的「主廚發辦」搬到維港海濱。場內重點美食包括「酸甜」澳洲M5和牛西冷、深井燒鵝刈包、九龍香格里拉港式沙嗲牛肉包，以及香港富麗敦海洋公園酒店招牌班蘭蛋糕配椰子雪糕等。
跨世代品牌破格聯乘 美膳會集結15星5鑽陣容
今年巡禮首度推出「只在香港」創意專區，多個本地品牌破格聯乘推出會場限定特調與新品，包括手拆鹹魚奶蓋雞尾酒、爆炸鹹檸七雞尾酒及無名氏香片氈湯力等。適逢恒基兆業地產50周年及美心集團70周年，兩大集團旗下品牌亦聯乘推出限定美饌，如美心MX花雕碗仔翅、美心皇宮懷舊橙汁卷、CulinArt 1862澳洲M9和牛三色迷你漢堡，以及SAYA招牌泰北咖喱金麵等。
此外，由美國運通贊助的「美國運通美膳會」集結「15星5鑽」名店。富臨飯店與嘉頓聯乘推出「富臨鮑魚漢堡」，廚魔呈獻「醉鵝肝鮮蟹皇刈包」，還有Belon魚子醬牛肉他他、Ami招牌和牛三文治及明閣巴馬臣芝士金華火腿焗釀蟹蓋等，讓賓客無需走遍全港即可一站式摘星。市民即日起經Trip.com購買尊尚品酒證套票低至558元，便可暢遊這場年度美酒佳餚盛會。
| 類別 | 內容 | 10 月 12 日至 11 月 1 日 Trip.com 網上優惠價 | 10 月 29 日至 11 月 1 日 現場購票 |
| 尊尚品酒證 | 品味券16張、尊尚酒杯1隻、尊尚名酒區入場券、折扣優惠券 總值港幣$900 | $558 (包入場劵) | $558 (須另購$40入場劵) |
| 品味證 | 品味券8張、標準酒杯1隻、折扣優惠券 總值港幣$400 | $258 (包入場劵) | $258 (須另購$40入場劵) |
香港美酒佳餚巡禮 2026」活動詳情
| 日期及時間 |
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| 地點 | 中環海濱活動空間及添馬公園 |
| 門票 | 港幣$40／位；65 歲或以上長者、 3 至 11 歲兒童、全日制學生及殘疾人士可享半價優惠入場； 3 歲以下兒童免費入場 |
